Sumber
1. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan)
2. Kementerian Pertanian Republik Indonesia
3. Food and Agriculture Organization (FAO) PBB
4. "Klasifikasi Tanaman Serai" oleh Universitas Gadjah Mada.
 Serai (Cymbopogon citratus) memiliki berbagai manfaat, antara lain:
Manfaat Kesehatan
1. Antibakteri: Menghambat pertumbuhan bakteri patogen.
2. Anti-inflamasi: Mengurangi peradangan dan nyeri.
3. Antivirus: Menghambat aktivitas virus.
4. Mengobati demam, batuk, dan pilek.
5. Meningkatkan kekebalan tubuh.
6. Mengurangi stres dan kecemasan.
7. Membantu mengobati insomnia.
Manfaat Kosmetik
1. Menghilangkan jerawat dan bopeng.
2. Melembabkan kulit.
3. Mengurangi kerutan.
4. Membantu menghilangkan kutu rambut.
5. Sebagai bahan dasar parfum dan kosmetik.
Manfaat Masakan
1. Bumbu masakan (nasi goreng, sate, dll.).
2. Memberikan aroma dan rasa yang unik.
3. Membantu mengempukkan daging.
Manfaat Lain
1. Pengendali hama alami.
2. Tanaman hias.
3. Bahan baku minyak atsiri.
4. Obat-obatan tradisional.
5. Membantu mengurangi nyamuk.
Cara Penggunaan
1. Minum teh serai untuk mengobati demam dan batuk.
2. Oleskan minyak serai pada kulit untuk menghilangkan jerawat.
3. Tambahkan serai ke dalam masakan untuk memberikan aroma.
4. Gunakan serai sebagai bahan dasar parfum dan kosmetik.
Peringatan
1. Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan serai sebagai obat.
2. Hindari penggunaan yang berlebihan.
3. Pastikan serai bersih dan bebas dari pestisida.
Sumber:
1. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan).
2. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
3. Food and Agriculture Organization (FAO) PBB.
4. "Manfaat Serai" oleh Universitas Gadjah Mada.
 Berikut adalah cara membudidayakan serai:
Persiapan
1. Pilih varietas serai yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah.
2. Siapkan lahan dengan pH 5,5-7,0 dan kelembaban tinggi.
3. Gunakan bibit serai yang sehat dan berkualitas.
4. Siapkan pupuk organik dan pestisida alami.
Penanaman
1. Tanam bibit serai 10-15 cm di dalam tanah.
2. Jarak antara tanaman 20-30 cm.
3. Siram secara teratur.
4. Berikan naungan dari sinar matahari langsung.
