Gurihnya Rasa Ikan Belut Rumah Makan Teh Uum Baros Sensasi Belutnya Bisa Memanjakan Lidah

Gurihnya Rasa Ikan Belut Rumah Makan Teh Uum Baros  Sensasi Belutnya Bisa Memanjakan Lidah 

Dok. Pribadi Saat Makan

untitled-b-3-6630227014709331ef783d52.jpeg

Dok. Pribadi  Belut Cobek dan Belut Goreng Serundeng

Berawal dari sebuah perjalanan balik  dari Kampung halaman di daerah Kecamatan  Jiput Pandeglang setelah ta'jiyah atas wafatnya salah satu keluarga pada Jum'at malam (26 April 2024) karena pertimbangan ada kegiatan hari Sabtu  maka kami bertiga putuskan untuk pulang pergi (PP) tepat jam 15.30. 

Jum'at sore hari kami bertiga selesai ta'jiyah langsung pamit pulang menelusuri jalan naik turun arah Mandalawangi namun dalam perjalanan antara Ciomas dan Palima tiba-tiba tercetus sebuah tawaran menarik dari bos senior dari  PT Kami Lima Bersaudara (KLB) mengajak mampir  dirumah makan belut biar bisa merasakan juga sensasi rasa belutnya yang sangat lezat.

Mendengar ajakan menarik itu pantang bagi saya untuk menolaknya bahkan ajakan ini  sangat menggiurkan maklum saja karena sudah lama sekali tidak merasakan ikan belut meskipun perut masih belum terasa lapar  setelah makan dari rumah  dengan ikan mas goreng  sambal tomat, dan honje bakar  namun mendadak rasa lapar kembali hadir saat ada ajakan untuk mampir  di rumah makan belut tanpa pikir panjang tawaran itu langsung saya aminkan 

Rumah makan belut  tersebut berlokasi di Jl. Raya Serang - Pandeglang, Baros, Kec. Serang, Kabupaten Serang, Banten 42173  konon menurut informasi dari  dua adik saya RM ini sudah sangat terkenal dimana-mana coba saja click melalui google rumah makan belut baros pasti akan keluar alamat dan aneka pilihan menu karena RM belut ini sudah berdiri dari sejak tahun 1980-an bahkan sebelum Banten menjadi Provinsi rumah makan ini sudah ada  yang dikelola secara turun temurun hingga menemukan sentuhan  cita rasa lembut daging belutnya yang khas dan menarik dijamin bisa memanjakan lidah para penikmat belut adalah Rumah Makan Belut Baros Hj. Uum.

Dari namanya saja kita bisa langsung menebak kalau ini berasal dari ranah Sunda akhirnya mobil langsung dibelokan kehalaman parkir rumah makan tanpa basa basi pilih tempat duduk lesehan sambil membuka buku daftar menu  karena ada beberapa  pilihan  namun pilihan saya tetap tertuju pada ikan  belut bukankah ikan belut ini yang menjadikan rumah makan ini menjadi terkenal, namun rupanya  bukan rombongan kami saja yang penghobi belut ternyata sudah banyak pembeli yang datang lebih dahulu bahkan menurut pengakuan salah satu pekerja ini biasa penuh di saat-saat jam istirahat  kerja kantor atau pabrik  dan di hari libur  

Rumah Makan Belut Baros selalu ramai dipadati pengunjung, khususnya menjelang hari  Sabtu dan Minggu banyak rombongan  yang sengaja  mengisi waktu weekend bersama keluarga sambil makan ikan belut bahkan terkadang kami kewalahan untuk melayani pengunjung begitu juga  lahan parkir kendaraan terkadang tak cukup akhirnya tidak jarang kendaraan terparkir dipinggir jalan untung saja ada  petugas parkir yang senantasa mengamankan kendaraan pengunjung rumah makan