Berburu Kuliner Merasakan Sensasi Cita Rasa Â
Varian Balok Ciputri -- Menes Pandeglang
Keindahan alam  Indonesia yang terdiri dari berbagai suku, bahasa , dan budaya menjadi ke khasan tersendiri dan keragaman ini berimplikasi terhadap munculnya berbagai kuliner khas Nusantara yang dikenal dengan cita rasa yang unik dan mencirikan kekhasan daerah masing-masing banyak sekali cerita menarik yang bisa dibagikan terhadap khalayak mengenai lezatnya aneka kuliner  yang ada dinusantara namun mendengar saja rasanya kurang cukup meyakinkan jika belum mencicipi secara langsung tidak perlu jauh-jauh untuk mencari kuliner yang unik dan menarik terlebih jika berburu kuliner sambil pulang ke kampung halaman sebagaimana yang kami lakukan bersama keluarga.
maka tidak lupa selalu mampir di kota kecil Ciputri Menes disana terdapat kuliner khas namanya balok Menes mendengar istilah balok tentu saja pikiran kita terbayang  pada sebuah kayu yang telah dipotong dengan ukuran tertentu menyerupai bentuk persegi empat yang dilakukan di tempat pemotongan kayu yang ahli dibidangnya namun bicara balok di Kota Menes bukan balok dari kayu sebagaimana pengertian pada umumnya  tapi balok sejenis makanan yang terbuat dari bahan singkong  sebagai kuliner dari kota Menes rasanya sangat empuk, lentur, dan sedikit legit dilidah.
Sensasinya akan lebih menggairahkan  dilidah manakala balok dicampur dengan campuran gula aren dan serundeng kelapa menjadikan rasanya semakin bertemu antara rasa manis dan gurih dijamin rasanya semakin maknyus  dan lebih khas lagi balok Ciputri Menes tidak pernah dibungkus dengan kertas lain selain daun pisang rupanya penggunaan daun pisang malah menimbulkan aroma balok yang semakin menggoda  soal harga sangat terjangkau  tidak akan sampai mengernyitkan dahi alias tidak akan menguras isi dompet cukup Rp. 5000 per bungkus mau dibawa pulang atau makan langsung  ditempat dengan ditemani secangkir kopi, teh manis atau bandrek.
malah menambah betah duduk berlama-lama sambil menikmati kesejukan alam kota Ciputri Menes yang juga dikenal sebagai kota pelajar mengingat ada sekolah madrasah yang bersejarah yaitu Mathlaul Anwar yang didirikan pada 10 Juli 1916 oleh KH Mohammad Yasin, KH TB Mohammad Sholeh, dan KH Mas Abdurrahman di daerah Menes, Kabupaten Pandeglang, Banten.
Kuliner Balok ini yang membuat kami serasa kurang lengkap  jika pulang kampung tidak mampir ke Balok Ciputri Menes Pandeglang  balok ini sekilas hampir sama dengan getuk biasa namun ada hal yang membedakan disamping ada  gula aren dan serundeng kelapa juga legitnya yang khas  bila mau mencoba kuliner Balok Menes varian baru rasa manis gurih bisa datang langsung ke sentra pembuatnya di Kota kecil Ciputri - Menes jaraknya dari Kota Pandeglang hanya 17 KM saja  buka dari pukul 07.00 sampe 17.00.
jika anda dan keluarga akan berkunjung ke pantai Carita tidak ada salahnya gunakanl jalur Kota Menes mampir di Ciputri sentra pembuatan kuliner  untuk mencicipi kuliner yang satu ini balok Menes varian manis gurih serasa nikmat dilidah jadi bagaimana apakah anda tertarik dengan kuliner balok Ciputri Menes  ? atau masih akan berpikir panjang untuk berburu kuliner balok yang murah meriah namun rasanya melangit alias tidak recehhhhhhhh. Penasaran? Ayo berkunjung langsung
Ahad, 08 Oktober 2023
Creator: Inay Tea Cileungsi-Kab. BogorÂ
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
