Cara membuat:
* Lumatkan pisang, sisihkan
*Ayak bahan kering (terigu, baking soda, baking powder,kayu manis dan garam)
*Kocok telur, gula pasir dan brown sugar hingga pucat mengembang.
*Masukkan minyak dan lumatan pisang dan vanila ekstrak aduk hingga tercampur rata.
*Masukkan ayakan bahan kering, aduk perlahan jangan sampai over mix.
*Tempatkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti
*Panggang adonan 160 derjat celcius selama 50-60 menit.
*Setelah matang, biarkan dingin sebelum disajikan.
Mudah sekali kan yah cara buatnya. Itu mengapa kue ini menjadi salah satu andalan aku di rumah. Enak dan kenyang hehe.
Selamat mencoba dan selamat menghabiskan akhir minggu dengan orang-orang tercinta.