Kue Tradisional yang Bersahabat bagi Penderita Maag

50gr tepung ketan

200gr tapioka

30ml santan kental

1/2 tsp garam

dokpri

Cara membuat:

-Larutkan gula merah dan gula putih dengan separo takaran air. Saring dan sisihkan

-Campur separo sisa takaran air dengan santan, kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung ketan, tepung tapioka dan garam

-Campurkan larutan gula ke dalam larutan tepung, aduk hingga rata.

-Masak adonan di atas teflon sampai menggumpal.

-Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang dan dioles dengan minyak makan.