Mohon tunggu...
imroatul hamidah
imroatul hamidah Mohon Tunggu... Desainer - saat ini saya bekerja sebagai freelancer

saya adalah seorang freelancer yang sangat menyukai membaca. saya menyukai ide-ide dan hal baru untuk dipelajari.

Selanjutnya

Tutup

Ramadan Pilihan

Kuliner Khas Tiap Daerah yang Wajib Dijelajahi saat Lebaran

26 April 2023   21:47 Diperbarui: 26 April 2023   21:51 1047
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kue Keranjang khas Singkawang (sumber gambar : pinterest.com)

5. Soto Betawi - Jakarta

Soto Betawi khas Jakarta (sumber gambar : pinterest.com/Tastemade)
Soto Betawi khas Jakarta (sumber gambar : pinterest.com/Tastemade)

Soto Betawi adalah hidangan khas Jakarta yang terbuat dari daging sapi dan juga jeroan sapi, yang dimasak dalam kuah santan dan rempah-rempah khas Soto Betawi. Hidangan ini disajikan dengan nasi, potongan kentang goreng, dan kerupuk udang.

6. Rendang - Padang, Sumatera Barat

Rendang khas Padang (sumber gambar : pinterest.com/Food)
Rendang khas Padang (sumber gambar : pinterest.com/Food)

Rendang adalah masakan khas Sumatera Barat yang menjadi salah satu hidangan lezat yang sangat diminati saat lebaran. Rendang adalah daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai. Hidangan ini disajikan dengan nasi dan sayur nangka.

Rasa gurih dan nikmatnya, membuat Rendang dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Memasak Rendang membutuhkan waktu yang cukup lama, sekitar 7-8 jam. Namun lamanya waktu memasak itu akan terbayar dengan rasa rendang yang menggugah selera.

7. Kue Keranjang - Singkawang, Kalimantan Barat

Kue Keranjang khas Singkawang (sumber gambar : pinterest.com)
Kue Keranjang khas Singkawang (sumber gambar : pinterest.com)

Selain dikenal sebagai sajian khas saat Imlek, Kue Keranjang juga bisa dinikmati sebagai sajian saat Lebaran. Kue Keranjang terbuat dari campuran tepung beras ketan dan gula, yang dimasak selama kurang lebih 12 jam. Kue Keranjang biasanya dibungkus dengan daun pisang, sehingga aroma dan rasanya menjadi lebih nikmat.

Itulah beberapa jenis makanan khas tiap daerah yang bisa Anda cicipi saat Lebaran. Semua makanan ini memiliki keunikan dan ciri khas masing-masing, yang membuat makanan ini menjadi istimewa.

Menjelajahi kuliner khas tiap daerah di Indonesia pastinya akan membuat lidah dan perut Anda dimanjakan, karena ada banyak ragam kuliner khas di Indonesia yang pastinya sangat lezat dan menggugah selera.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ramadan Selengkapnya
Lihat Ramadan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun