Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah sejenis lemak yang dihasilkan oleh tubuh di dalam organ hati. Kolesterol memiliki dua jenis, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). nah, kolesterol jahatlah yang dapat memicu berbagai macam gangguan kesehatan pada tubuh kita.
Penyebab kolesterol tinggi
Pada dasarnya kolesterol itu memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kolesterol akan menjadi berbahaya apabila jumlahnya melebihi batas normal.
Baca juga : 12 Manfaat Kolesterol bagi Tubuh
Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans akan berisiko meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Gaya hidup yang tidak sehat juga menjadi faktor penyebab kolesterol tinggi.
Baca juga : Penyebab Kolesterol Meningkat serta Cara Menurunkan Kolesterol
Untuk mengatasi kolesterol tinggi, ada beberapa rekomendasi makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol, seperti yang telah dikutip dari halosehat.com berikut :
1. Gandum
Gandum sudah dikenal sebagai makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Gandum kaya akan serat dan gizi yang mampu membantu menurunkan kolesterol. Gandum dapat dikonsumsi menjadi berbagai jenis olahan seperti, bubur gandum (oatmeal), atau roti gandum.
2. Kacang Kedelai
Kedelai mengandung isoflavon yang bermanfaat dalam menurunkan kolesterol jahat. Tempe, tahu, dan susu kedelai adalah makanan/minuman yang terbuat dari kedelai yang harganya murah meriah namun menyehatkan.
3. Bayam
Makanan penurun kolesterol tinggi yang ketiga adalah sayur bayam. Bayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti menurunkan hipertensi dan juga menurunkan kolesterol tinggi. Selain sehat, sayur bayam juga murah dan mudah ditemukan.
4. Bawang putih
Siapa yang menyangka kalau bawang putih yang biasanya digunakan sebagai bumbu masakan ini ternyata bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi. Selain untuk menurunkan kolesterol tinggi, bawang putih juga baik untuk kesehatan jantung.
5. Beras merah
Beras merah sering dikonsumsi saat orang ingin menurunkan berat badan. Beras merah kaya akan kandungan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh, serta menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
6. Buah-buahan jenis berry
Buah jenis berry seperti, strawberry, blueberry, blackberry,dan raspberry dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti menurunkan kadar kolesterol jahat.
Buah-buahan ini kaya akan antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
7. Jeruk nipis dan jeruk lemon
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam kedua jenis jeruk ini mampu membantu menurunkan kolesterol tinggi. Jeruk nipis juga mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan akibat kolesterol tinggi.
8. Alpukat
Alpukat memang mengandung lemak, namun lemak yang ada dalam buah alpukat adalah jenis lemak baik yang mampu membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Namun, saat mengonsumsi alpukat jangan ditambahkan gula berlebihan. Karena gula terlalu banyak juga tak baik untuk kesehatan.
9. Biji bunga matahari (kuaci)
Biji bunga matahari adalah salah satu jenis biji-bijian yang menyehatkan. Biji ini mengandung sterol yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol tinggi dalam darah.
10. Tomat
Tomat kaya akan likopen yang salah satu manfaatnya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
11. Apel
Buah yang lezat dan segar ini sudah terkenal akan manfaatnya bagi kesehatan. Tomat mengandung beta-glucan yang berfungsi mengontrol produksi kolesterol.
Kandungan lain dalam buah apel juga bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Tidak hanya itu, buah apel juga memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Itulah beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Konsumsi makanan sehat dan seimbang akan lebih membantu menjaga kesehatan.
Dan faktanya, daftar makanan tersebut di atas termasuk makanan yang harganya terjangkau dan mudah ditemukan. Bahkan ada beberapa yang bisa kita tanam sendiri di rumah.
Makanan sehat sebenarnya nggak mahal kan?, yang mahal adalah berobatnya.
Sumber berita :
halosehat.com
honestdocs.id
momsmoney.id
