Tim Program Penguatan Kapasitas Ormawa (PPK Ormawa) BEMF Farmasi UAD melaksanakan salah satu program kerja, Grogol’s Acaraki. Program kerja ini merupakan kolaborasi antara tim pelaksana PPK Ormawa BEMF Farmasi dengan Departemen Sosial Pengabdian Masyarakat (SOSPEM) BEMF Farmasi UAD. Grogol’s Acaraki dilaksanakan di Balai Dusun Gerjo pada hari Sabtu, 10 Agustus 2024.
Grogol’s Acaraki merupakan bagian dari program Sekolah Kader Toga, dimana kegiatan ini dihadiri oleh 20 orang dari kelompok sasaran, yaitu UMKM Desa Prima, UMKM Desa Preneur, dan juga Karang Taruna Sentana Muda. Tujuan diadakannya kegiatan Grogol’s Acaraki yaitu untuk memperkenalkan produk yang diusung oleh tim pelaksana PPK Ormawa BEMF Farmasi UAD. Dimana produk ini akan diproduksi dan diperjualbelikan luas ke warga sekitar maupun dijual di E-commerce. Selain itu, juga untuk menambah minat masyarakat dalam produksi olahan TOGA, terutama olahan Jamu.
Kegiatan ini diawali dengan pembukaan oleh Master of Ceremony. Kemudian dilanjutkan materi mengenai pengolahan TOGA dan manfaatnya oleh masyarakat. Materi pengolahan TOGA diisi oleh dosen Bisnis Jasa Makanan, yaitu Ibu Palupi Melati P, S.T.P., M.Sc. Setelah pemberian materi, dilanjutkan dengan praktik pembuatan olahan TOGA, yaitu kukis, D’Jampi Kudu laos, D’Jampi Sinom, dan D’Jampi Kunci Suruh. kegiatan praktik pembuatan olahan TOGA didampingi langsung oleh Dosen Bisnis dan Jasa Makanan, serta anggota tim PPK Ormawa BEMF Farmasi. Peserta dibagi 3 kelompok untuk melakukan Focus Group Discussion dan didampingi oleh 3 anggota tim pelaksana. Setelah praktik pembuatan produk olahan TOGA, ditampilkan video pembuatan produk yang diusung olrh tim PPK Ormawa BEMF Farmasi UAD.
kegiatan ini disambut baik oleh warga sekitar. Ibu Yati selaku anggota UMKM Desa Prima sangat senang dengan adanya kegiatan ini, karena menambah pengetahuan mengenai pembuatan olahan kukis dan Jamu. Produk inipun diwanti-wanti untuk menjadi icon Desa Grogol seperti Teh Telang dan Teh Rosella. Warga berharap dengan hadirnya PPK Ormawa dapat meningkatkan pengatahuan, kreatifitas, dan perekonomian masyarakat.
Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H