Nasi goreng merupakan makanan yang hampir semua orang suka. Selain rasanya enak, cara pembuatannya pun juga terbilang mudah. Selain itu, nasi goreng juga sering menjadi pilihan utama menu sarapan kelurga karena memang pembuatannya pun ga ribet. Jika kamu ingin membuat nasi goreng spesial dengan rasa yang maknyus boleh nih intip resep dan tutorial masak nasi goreng.
Bahan yang perlu disiapkan:Â Â
- 1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 gram udang tanpa kulit Â
- 5 buah bakso sapi, potong kecil-kecil
- 5 buah bakso ikan, potong kecil-kecil
- 500 gram nasi putihÂ
- 2 sendok makan kecap manis atau sesuai selera
- 1 sendok teh garam atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris tipisÂ
- 1 /2 sendok makan bawang goreng sebagai taburan/toping
- 3 sendok makan minyak untuk menumisÂ
 Selanjutnya siapkan bumbu tumbuk kasar:
- 1 sendok teh terasi, bakar agar aromanya harum
- 3 buah cabai merah besarÂ
- 3 buah cabai merah keritingÂ
- 2 siung bawang putihÂ
- 6 butir bawang merah
How to cook? :
1. Pertama panaskan minyak terlebih dahulu.Â
2. Kemudian tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Lalu sisihkan di tepi wajan.
3. Masukkan telur, aduk sampai berbutir.
4. Tambahkan  ayam, udang, bakso. Aduk rata.
5. Â Tambahkan nasi putih lalu aduk- aduk sampai merata.
6. Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk sampai matang.
7. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
8. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
