Mohon tunggu...
Ilham Try Octavian Bandi
Ilham Try Octavian Bandi Mohon Tunggu... Seniman - saya

bisa semangat

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Hidangan para Raja, Lele Bumbu Nusantara

26 Agustus 2021   11:57 Diperbarui: 26 Agustus 2021   12:06 173
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Lele bumbu Nusantara (Dokpri)

Indonesia merupakan kaya akan rempah rempah, Raja Nusantara dulu menyukai masakan Lele dengan citra raya nusatara.

Lele ikan sungai yang sekarang dibudidayan sebagai konsumsi masyarakat indonesia.

Bumbu yang harus dipersilahkan untuk memasak hidangan raja Nusantara yaitu:

1. Bawang merah 5 siung

2.bawang putih 2 siung

3. Cabai merah 5

4. 1 kemiri, sangrai

5. 2cm jahe

6. 2cm kunyit 

7. cm kencur

8. 3/4 sendok teh garam

9. 1/4 sendok teh merica bubuk putih

10. Santan

Goreng lele kasih jeruk nipis dan tunggu hingga matang.

bubu yang diatas jadiin satu blender lalu goreng.

kemudian siapkan santan dan tuang di bumbu, aduk hingga matang.

kemudian bubu taruh di lele hidangan masakan ala-ala raja.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun