Bakso Gajah Aceh yang Selalu Bikin Rindu kalau Lagi Lebaran

Image; ini bakso kecilnya bersama mie kuning dan bihun yang juga enak dan lembut dilahap (dokumentasi pribadi)

Image; makan dulu ah bakso kecilnya bersama mie kuning dan bihun yg juga enak dan lembut dilahap (dokumentasi pribadi)

Harganya pun seperti yang saya katakan di atas, Murah  Meriah. Coba tebak berapa harganya? Cuma Rp. 15.000 saja per porsi kita sudah bisa mencicipi lezatnya Bakso Gajah di Aceh. Baksonya bisa dibilang bikin ngiler juga.

Rasa kuahnya langsung terasa sedap-sedap gurih dengan rasa kuat khas kaldu daging ayam. Begitu juga dengan baksonya yang amat terasa daging ayamnya dan sedikit rasa tepung. Mie kuning dan bihun yang disajikan bersama bakso dan kuahnya, rasanya juga enak, kenyal dan lembut, begitu pas menemani atau melengkapi tekstur bakso yang juga kenyal.

Rasa pedasnya juga bisa diatur sendiri sesuai selera. Sehingga tak jarang, kalau lebaran gak nafsu makan nasi, pinginnya makan bakso terutama bakso gajah ini.

Saya sih kalau makan bakso ini, biasanya pesan diwarungnya lalu makan di rumah, Jadi gak makan di warungnya. Warungnya rame, berisik dan saya tidak suka. Jadi lebih enak dan nyamannya bawa pulang/dibungkus dan makan di rumah saja.

Yang jelas, Bakso Gajah Aceh, enak, lezat, sehat, cita rasa yang khas, bikin ngiler dan rindu terutama pas lebaran. Dan yang penting gak bikin kantong bolong. Cocok banget deh bagi para pecinta kuliner juga.

Kalau rekan-rekan Kompasianer berkunjung ke Aceh, Jangan lupa mencicipi sedapnya Bakso Gajah Aceh, khususnya di Aceh Barat. Untuk Lokasi rekan-rekan bisa searching di google. Akan ada banyak tempat/warung/resto yang menawarkan makan bakso gajah yang enak, khusunsnya di Aceh Barat.

*~~~*