Memasuki hari-hari terakhir Ramadan pasti banyak yang pada kepikiran dan bingung nih. Bagaimana membuat atau menyajikan hidangan berbuka puasa atau Bukber yang Hemat (tidak menguras kantong) namun nikmat.
Apalagi sudah memasuki tanggal tua (20 April 2023), keuangan banyak yang sudah menipis. Dan lagi, dua hari ke depan harus menghadapi Hari Raya Idul Fitri, tentu perlu banyak dana yang harus disiapkan untuk menyambut dan memperingati Hari Raya Umat Muslim yang satu ini.
Saya sih punya trik dan melakukannya baik saat Bukber bersama keluarga di rumah atau Bukber bareng bersama teman-teman di luar.Â
Jadi ini dia 5 sajian/hidangan Bukber yang tetap nikmat tanpa banyak menguras kantong/biaya (hemat) yang saya lakukan;
1. Pakai Gorengan
Biasanya saya bersama keluarga atau sama teman-teman untuk Bukber hematnya pakai gorengan. Yang paling disukai adalah Gorengan Tahu Isi dan Bakwan khususnya Bakwan Jagung.
Selain gampang dibuat, Gorengan Tahu Isi dan Bakwan memang enak disantap kapan saja, apalagi di bulan Ramadan. Duh nikmat dan gurih banget deh rasanya setelah menahan lapar seharian. Â Seru dan nikmat deh ngobrol sambil bukber pakai gorengan. Pokoknya muantab!
Setiap bulan puasa, gorengan selalu banyak orang yang membeli (laris). Selain nikmat saat disantap harganya juga amat menghemat kantong (murah meriah).
2. Pakai Kurma
Selain harganya yang terjangkau, makan kurma saat Bukber juga mengikuti sunnah nabi/Rasul yang baik buat kesehatan. Hmmm rasa manis dan lezatnya kurma begitu terasa di mulut, lidah dan perut. Pokonya Kurma mantul dan hemat deh buat Bukber.