Granola ini bisa dinikmati dengan yogurt Yunani atau susu almond sebagai sarapan cepat yang bergizi. Rasanya manis alami, kaya tekstur, dan tentu saja sehat. Tidak heran banyak selebriti yang mengandalkan granola untuk mengawali hari mereka.
6. Snack Kacang Panggang ala Penlope Cruz
Camilan sehat tidak perlu rumit. Penlope Cruz adalah penggemar kacang panggang sebagai snack andalannya. Anda bisa membuatnya dengan memanggang chickpea, almond, atau kacang mete dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu seperti paprika bubuk, bawang putih, atau rosemary.
Snack ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi dan cocok untuk Anda yang sering lapar di antara waktu makan. Dengan snack ini, Anda bisa merasa seperti sedang ngemil di kafe pinggir laut di Barcelona.
7. Pasta Gandum Utuh ala Mediterania
Siapa bilang pasta harus penuh kalori? Dalam diet Mediterania, pasta dibuat dari gandum utuh untuk menambah serat. Tambahkan sayuran segar seperti zucchini, jamur, atau tomat ceri, lalu beri sedikit minyak zaitun dan taburan keju parmesan.
Hidangan ini sederhana tetapi penuh rasa. Cameron Diaz percaya bahwa makanan seperti ini adalah kunci untuk hidup panjang dan sehat. Dan tentu saja, Anda tidak perlu merasa bersalah saat menikmatinya!
Ada satu bahan yang tidak pernah absen dari semua hidangan di atas---minyak zaitun! Baik untuk dressing, memasak, atau sekadar diminum sebelum tampil (seperti Selena Gomez), minyak zaitun adalah bintang sejati diet Mediterania.
Satu hal yang pasti, diet Mediterania bukan hanya tentang makanan sehat, tetapi juga tentang menikmati hidup. Dengan hidangan seperti salad segar, sup hangat, dan pasta gandum utuh, makan sehat tidak pernah terasa membosankan.
Jadi, jika Anda ingin makan seperti selebriti sambil menjaga kesehatan, tidak ada salahnya mencoba hidangan-hidangan ini. Siapa tahu, Anda juga bisa merasa seperti sedang berlibur di Santorini setiap kali makan!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H