Tak Ada yang Terbuang dari Sebatang Pohon Pisang

Kimlo dengan sedap malam bunga pisang | sumber: www.justtryandtaste.blogspot.com

Sebelum dicemplungkan dalam sop kimlo atau tekwan, sedap malam harus direbus dulu sekitar 5 menitan untuk menghindari aroma bacin. Sedap malam ini harganya lumayan juga loh.

Selain menjadi sedap malam, bunga pisang juga dapat diolah menjadi bunga pisang krispi, kriuk...kriuk...yummiii.

5. Gedebog Pisang.

Sumber: koranjakarta.com

Saat masih SD dulu, saya pernah mendapatkan tugas membuat kerajinan tangan berupa lukisan dengan menggunakan gedebog pisang. Ya, gedebog atau batang pisang itu sebelum digunakan harus dikeringkan dahulu.

Setelah kering baru dibentuk sesuai gambar yang ingin dibuat lalu ditempelkan di media kertas atau papan. Gedebog pisang untuk membuat lukisan ini biasanya berteman akrab dengan jerami dan daun-daun kering.

Selain menjadi lukisan, gedebog pisang pun dapat menjelma menjadi produk tas, sandal, tempat pensil, dan tempat tissue.

Sandal dari gedebog pisang | sumber: teakpalace.com

Kini ada yang mengolah gedebog pisang menjadi keripik. Gedebog yang digunakan adalah bagian batang yang paling dalam dari pohon pisang yang telah berbuah.

Keripik gedebog pisang | sumber: beritajowo via indozone.com

Gedebog pisang pun memiliki banyak manfaat bagi tubuh bila dikonsumsi seperti dapat mengontrol gula darah, menurunkan berat badan, mendetoks tubuh, mengatasi maag, dan mengontrol tekanan darah.

Selain bermanfaat bagi tubuh, gedebog pisang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair karena mengandung fosfor dan nitrogen yang dapat mendukung pembentukan vegetatif tanaman serta merangsang fotosintesis.

6. Pelepah Pisang.