1. Mamak bakal bersihin kompor terus-menerus sampai kinclong, glowing, buricak-burinong. Pokoknya jangan sampai tungkunya dipenuhi deposit karbon yang membuat nyala api jadi merah atau oranye. Selain bikin penampakan pantat panci atau wajan menghitam, nyala api merah oranye tersebut bikin boros gas.
2. Â Mamak pun bakal meriksa selang, burner, dan regulator gas dengan saksama, siapa tau ada kebocoran. Mamak gak mau, seperangkat kompor gas ngiri dengan genteng yang rawan bocor. Â Gas bocor ini, selain bikin gas terbuang sia-sia, bisa bikin bahaya juga. Oh iya, kalo bepergian dengan waktu lama, jangan lupa copot regulatornya, takutnya ada yang bochor ...bochor ...gitu.
3. Â Masak dengan panci presto. Ya, bagian ini mah sudah mamak lakuin sejak zaman megalitikum. Memasak dengan panci presto itu gak butuh waktu lama, hasilnya pun memuaskan. Empuk dalam waktu sekejap. Panci favorit mamak banget ini mah, bisa masak daging-dagingan, sayur, ketupat, nasi sampai bubur.
4. Â Gunakan alat memasak yang besarnya sesuai dengan banyaknya bahan yang dimasak. Â Dulu, mamak sering melakukan hal mubazir. Bikin telor ceplok satu pake wajan segede alahium gambreng. Jangan ya, karena semakin besar alat masak, semakin besar pula kebutuhan gasnya. Tekor sodara!
5. Â Pakailah metode memasak 5.30.7 yang hemat gas. Â Ya, metode masak yang diciptakan oleh Fah Umi Yasmin ini bisa diaplikasikan saat merebus daging atau pun kacang-kacangan yang biasanya memakan waktu lama. Mamak suka dengan metode ini, terbekatilah yang menemukannya.
6. Â Mamak akan memasak dengan perlengkapan masak berbahan stainless steel yang mana cuma punya dua biji, haha. Â Inget, stainless steel yak bukan Man of Steel, itu mah Superman, heuheu. Bahan stainless steel ini merupakan logam penghantar panas yang baik, jadi masakan akan cepat matang.
Nah, bila ingin lebih-lebih menghemat gas lagi, memasaklah dengan kompor listrik atau peralatan listrik lainnya. Â Dijamin hemat gas pakai banget bahkan gak kan habis-habis, tapi harus lapang dada karena niscaya tagihan listrik mamak-mamak sekalian bakalan menggembung bagai Mrs.Puff yang tengah murka karena ulah Sponge Bob.
Akhirnya, kenaikan harga elpiji nonsubsidi ini membuat mamak hanya bisa berkata "Semangat, Ganbatte, Hwaiting!!!!"
Sekian.
Lihat Lyfe Selengkapnya