Mohon tunggu...
Ika Septi
Ika Septi Mohon Tunggu... Lainnya - Lainnya

Penyuka musik, buku, kuliner, dan film.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

No Ribet! Bikin Bubur Merah dan Putih Cukup Pakai Rice Cooker

12 Oktober 2021   13:08 Diperbarui: 16 Oktober 2021   14:27 2748
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bubur Merah dan Bubur Putih |Dokumentasi Pribadi

Akan halnya mencari yang menjual varian bubur ini sudah sampai planet Mars gak ketemu-ketemu juga, hampa hati dan tangan hamba ini yawlaaaa bolak-balik harus naik piring terbang bikinan bagsa Kinglon tanpa menemukan satu titik terang tentang keberadaan sang bubur.

Eits, tapi kini, gak lagi-lagi lah pusing kepala Barbie bila ingin menikmati bubur merah dan bubur putih. Gak harus nungguin orang lahiran lalu maksa bikin bubur ini atau mengharapkan ada tetangga yang ganti nama karena ternyata bikin bubur merah dan bubur putih itu sungguh mudah, sodara-sodara.

Kita cukup menyiapkan bahan dan alat untuk memasaknya yaitu rice cooker atau magic com. Gak akan ada lagi drama pegel-pegel tangan karena pegelnya pindah ke tagihan listrik, eh.

Resep Bubur Merah dan Bubur Putih Rice Cooker/Magic Com

Bahan :
250 gr beras ketan putih
1500 ml air
65 ml santan instan
1 lembar daun pandan
2 sdt garam
100 gr gula aren, sisir halus (untuk bubur merah)

Cara membuatnya :
1. Rendam beras ketan selama 20 menit sampai 1 jam, lalu cuci bersih.

Dokumentasi Pribadi
Dokumentasi Pribadi
2. Masukan beras ketan ke dalam rice cooker, beri daun pandan, garam, dan air, aduk rata. Masak seperti masak nasi.

Dokumentasi Pribadi
Dokumentasi Pribadi

3. Setelah mendidih, masukan santan instan, aduk rata, aduk kembali sesekali saja. Masak sampai tombol rice cooker menjeglek.

Dokumentasi Pribadi
Dokumentasi Pribadi
4. Angkat bubur putih setengah bagian masukan ke dalam wadah.

5. Masukan gula aren yang telah disisir halus, beri air sedikit saja, aduk rata, dan masak kembali sampai matang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun