Buntil, Kuliner Warisan Leluhur yang Ngangenin

Dokumen Pribadi

4. Tuang air secukupnya, beri garam dan gula masak hingga meresap.

5. Ambil daun singkong secukupnya, tata di talenan, beri isian lalu bungkus dan ikat dengan tali.

Dokumen Pribadi

6. Kuah :   haluskan bumbu untuk kuah kecuali cabe rawit, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai.

7.  Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya sampai mewangi.

8.  Tuang santan beri garam dan gula, masak hingga mendidih. Masukkan buntil beserta cabe rawit utuh. Masak hingga matang.

Selamat mencoba.

Sekian.