Memanfaatkan Nasi Sisa Menjadi Olahan yang Kaya Rasa

Dokpri

Resep Nasi Panggang Keju

Bahan :
250 gr nasi putih
350 ml susu cair full cream
4 butir bawang merah, iris (dapat diganti bawang bombay)
1 batang sosis, iris
4 buah baso, iris
50 gr keju cheddar, potong dadu
50 gr keju quick melt, lebih indah bila pakai mozzarela
2 sdm margarin
Secukupnya bubuk cabai kering
Secukupnya garam dan merica

Cara membuat :
Panaskan margarin di pan anti lengket, tumia bawang merah sampai harum.  Masukan baso dan sosis, tumis sebentar.  Masukkan nasi, susu, keju cheddar, dan bumbu, aduk rata.  Taburi keju quick melt dan bubuk cabai, tutup, biarkan sampai susu menyusut.  Angkat dan sajikan.

Sebagai bahan makanan pokok masyarakat +62, nasi akan selalu dihidangkan di  meja-meja makan.  Namun nasi tidak selalu habis dikonsumsi saat itu juga.  Nah, empat resep diatas mungkin dapat dijadikan solusi untuk memanfaatkan nasi yang tersisa agar tidak terbuang secara sia-sia.

Akhir kata, mulai saat ini marilah kita menjadi pejuang nasi sisa dengan cara mengolahnya kembali sebagai makanan yang kaya rasa, merdekaaaa sodara-sodara!

Salam cemal-cemil.

Sekian.