Varian Olahan Daging Ayam untuk Sajian Keluarga

2 sdm minyak goreng

Campurkan semua bahan, simpan dalam kulkas. Tes rasa dengan direbus atau goreng sedikit.

Bahan kulit :

3 butir telur ayam ditambah dua butir kuning telur dari sisa bahan isian.

150 ml air

1/2 sdt garam

4 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 sdm margarin lelehkan

Cara membuatnya :

Campur terigu dan telur, beri garam, masukan air sedikit demi sedikit, tambahkan margarin, aduk rata. Bila perlu saring. Buatlah dadar di Teflon ukuran 18 cm.