KKN Untag Surabaya: Strategi Pengembangan Mutu Bawang Merah Menjadi Bawang Goreng Rasa Guna Meningkatkan Nilai Jual Desa Ngasem RT.03 RW.01 Kota Kedir

Upaya lain ketika bawang merah sudah panen kemudian dimasak dan diolah menjadi bawang goreng rasa, lalu dikemas dalam wadah yang kekinian dan diberikan label branding bernama “BAGOR BANCHAN” artinya sendiri ialah lauk bawang goreng. Kemudian akan dipasarkan di online maupun offline sehingga akan meningkatkan nilai jual bawang merah bagi petani bawang merah itu sendiri tentunya.

Setelah adanya program pengabdian kepada masyarakat beraama mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya membentuk mutu pengembangan UKM/petani bawang merah khususnya RT.03 RW.01 Desa Ngasem Kota Kediri, saya berharap semoga produktifitas bawang merah goreng “BAGOR BANCHAN” akan terus berkembang dan lebih luas lagi pemasarannya.