         5 siung bawang putih
         3 buah cabe merah
         200 gram gula merah
         Gula putih secukupnya (kalau ditambah kalau suka manis)
         Asam jawa secukupnya
         Garam dan penyedap (kalau suka) secukupnya.
Cara pembuatan : Tempe di iris sebesar korek api atau sesuai selera, lalu goreng tempe, kacang tanah, bawang goreng, dan ikan teri (semuanya di goreng sampai garing).
Tumis bumbu yang sudah di haluskan terlebih dahulu, sampai harum, tuangkan air secukupnya, lalu masukkan gula merah, dan bumbu lainnya sampai berbentuk seperti gulali (kental), tes rasa jangan lupa ya he he he.
Lalu matikan api, dan masukan semua bahan, aduk sampai merata, kering tempe siap di nikmati.
Kering tempe bisa bertahan lama dalam toples yang kedap udara.
Selamat mencoba.
Bangil, 9 Maret 2022
