Serpihan Asa

Terakhir alasan saya ingin ke Turki yaitu karena saya ingin merasakan hujan salju di Istanbul, Turki. Negara Turki memiliki 4 musim setiap tahunnya yaitu musim panas, musim gugur dan musim semi. Sebelum saya memutuskan untuk pergi ke Istanbul tahun depan, saya telah melihat banyak sekali referensi dari teman maupun situs online seperti blog dan youtube tentang kapan musim salju di Turki akan turun serta restoran dan penginapan yang cocok untuk disinggahi pada musim tersebut.

firsatbufirsat.com

Kuliner khas Turki sangat unik dan berbeda karena kulinernya dipadupadankan dengan kuliner khas Barat dan kuliner khas Timur. Restoran yang saya ingin kunjungi di Negara ini pada musim salju adalah Restoran Antakya. Restoran ini menyajikan berbagai menu yang lezat dan pastinya halal untuk dikonsumsi. Salah satu menu yang paling best seller dan paling digemari adalah makanan yang berasal dari olahan daging ayam, daging ikan dan daging sapi.

Dengan menggunakan bahan utama daging menjadikan menu-menu  makanan di Restoran Antakya tersebut sangat laris sepanjang tahun. Setiap hari restoran ini selalu mengadakan promo mulai dari diskon hingga cashback yang selalu menarik untuk diikuti oleh pengunjung. Harga yang di tawarkan restoran ini juga sangat terjangkau mulai dari Rp 100.000 -Rp 250.000. Banyak sekali warga lokal maupun wisatawan mancanegara berkunjung ke restoran ini.

Di lengkapi berbagai macam fasilitas mulai dari wifi gratis, Toilet umum, Ruangan AC dan Non AC serta taman bermain mini untuk anak-anak. Ciri khas lain dari Restoran ini ialah kuatnya arsitekturnya. Mulai dari interior, eksterior, dekorasi, full music khas timur tengah serta nuansa yang disuguhkan juga sangat bersih dan nyaman sehingga sangat cocok untuk sekedar makan bersama keluarga, meeting maupun nongkrong anak muda.

 Konsep restoran di Istanbul ini sangat cocok untuk diterapkan di Indonesia, terutama di pusat kota yang ramai oleh wisatawan lokal maupun wisatawan mancanegara. Karena, orang Indonesia dengan mayoritas penduduk muslim sangat gemar untuk mencoba makanan halal asal Timur Tengah. Dengan memadupadankan antara 2 konsep yaitu konsep kebudayaan lokal dan konsep kebudayaan timur tengah akan dapat menarik minat pembeli.

Rencananya saya akan mereleasikan restoran ini pada pertengahan tahun 2020 di Kota Yogyakarta yaitu daerah Malioboro. Kenapa saya memilih Malioboro? Karena Malioboro merupakan tempat teramai di Kota Yogyakarta, sehingga sangat cocok untuk saya mendirikan restoran turki dengan nama "Resto YoTurki". Menu yang disajikan mulai dari masakan asli Timur tengah dengan ditambah Indonesia dan masakan asli Nusantara. 

Menonjolkan kebudayaan Jawa dengan sedikit sentuhan Turki akan menjadi ciri khas restoran yang saya dirikan. Restoran yang saya dirikan memiliki 2 lantai dan lahan parkir sendiri sehingga memudahkan pengunjung untuk parkir kendaraan.

 AMERIKA SERIKAT

achitecturaldigest.com

Negara kedua yang ingin saya kunjungi ada di Benua Amerika, tepatnya di New York. New York merupakan wilayah metropolitan yang padat penduduk. Banyak sekali gedung pencakar langit yang berada di New York City. Namun saya kagum terhadap perekonomian di negara adidaya ini yang mana merupakan ekonomi regional termaju dan terbesar di dunia. Hal ini juga berpengaruh pada harga saham di perusahaan yang berada di New York yang terdaftar pada New York Stock Exchange.

Pada industri pertelevisian dan perfilman paling terkenal di dunia yaitu film "Hollywood". Industri kreatif berupa media digital ini sangat meningkatkan perekonomian di New York. Selain itu ada juga yang berasal dari sektor industri teknologi tinggi dan manufaktur yang ikut memajukan perekonomiaan di kota tersebut.

Selain perekonomian yang maju pesat, kebudayaan, pariwisata, media dan masakan di New York juga menyita perhatian saya. Beragam jenis seni dan kebudayaan unggul di bidang musik, tari, film, fashion, sastra, teater yang lahir di New York, seperti musik jazz, tarian salsa, band indie rock, punk dan hip hop. Untuk tempat wisata paling banyak dikunjungi para wisatawan lokal maupun wisatawan mancanegara dalam 5 tahun terakhir yaitu: