Mohon tunggu...
Ifah Latifah
Ifah Latifah Mohon Tunggu... Guru - Guru

Penulis buku antologi Guru Profesional (Laikesa: 2020). Antologi Jawaban dari Tuhan (Dd Publishing:2020). Antologi Mengedukasi Negeri (Madani Kreatif: 2020) Guru Limited Edition ( Pustaka Literasi : 2021) Puisi 1000 penggiat Literasi judul Indonesia bangkit(Geliat gemilang abad i: 2021) Nak sungguh aku mencintaimu ( Little Soleil : 2021)

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Manfaat Luar Biasa dari Buah Lontar: Kekayaan Kesehatan yang Tersembunyi

29 Juli 2023   18:43 Diperbarui: 24 Februari 2024   20:10 427
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Saat matahari mulai tergelincir ke ufuk barat, perjalanan petualangan aku dan putriku dimulai. Mengendarai sepeda motor, kami menuju pedagang buah dadakan di pinggir jalan. Ada satu buah yang telah membuat penasaran sejak kemarin karena bentuknya yang terlihat sangat asing dan tidak pernah ditemukan di wilayah kami di Aceh Tamiang.

"Tuan, ini buah apa?" tanyaku kepada penjual yang sibuk membelah buah lontar untuk pelanggan lain.

"Buah lontar, Bu," jawabnya.

Buah lontar? Nama itu sudah sering saya dengar, tapi baru kali ini saya melihatnya secara langsung.

"Berapa harganya, Tuan?"

"Dua puluh ribu rupiah untuk satu biji, Bu."

Harga yang cukup mahal untuk satu buah lontar yang hanya berisi tiga biji kecil yang berbentuk dan berukuran mirip dengan kolang-kaling.

"Pokoknya, buah ini sangat berkhasiat, Bu," ujar seorang pembeli disampingku. Ternyata, dia sudah sering mengonsumsi buah lontar ini. Ia menceritakan panjang lebar tentang buah lontar mulai dari rasanya hingga manfaat yang diperoleh dari buah ini. Selain rasanya yang segar, buah ini ternyata juga bermanfaat untuk orang yang terkena penyakit typus. Informasi ini semakin menambah rasa penasaranku terhadap buah ini.

Setelah berbincang dengan penjual, aku semakin paham mengapa buah lontar dijual dengan harga mahal. Ternyata, buah lontar tersebut didatangkan langsung dari Jawa Timur melalui jasa pengiriman ekspedisi.

Di tengah rasa penasaran dan keajaiban yang menyelubungi buah lontar ini, aku dan putriku memutuskan untuk membeli satu buah sebagai cemilan. Dengan penuh antusiasme, kami membuka biji buah lontar dan mencicipi rasanya. Rasanya memang unik, manis dengan sentuhan rasa kolang-kaling. Kami menikmati setiap gigitannya dengan senyum bahagia.

Tidak hanya rasanya yang menggoda, namun khasiatnya juga menjadikan buah lontar ini semakin menarik. Di balik rasa segar yang dihadirkan, ternyata buah lontar mengandung manfaat bagi kesehatan, terutama bagi orang yang menderita penyakit typus. Khasiat ini tentu menjadi alasan mengapa buah lontar sangat dicari dan dihargai.

Rasanya yang unik dan khasiatnya yang luar biasa membuatnya lontar layak menjadi buah istimewa yang dijaga dengan baik. Meskipun kami harus membayarnya dengan harga yang tidak murah, tetapi setiap gigitan dari buah lontar itu seolah merasakan keajaiban alam dari pulau nan jauh di sana.

Tanaman lontar (Borassus flabellifer) merupakan sejenis palem (Arecaceae) yang hidup secara liar dan tersebar luas di berbagai wilayah di Indonesia. Tanaman ini memiliki kemampuan untuk tumbuh pada ketinggian hingga 500 meter di atas permukaan laut. Lontar banyak ditemui di beberapa daerah di Indonesia, seperti Brebes, Pekalongan, Semarang, Tuban, Madura, Bali, dan wilayah lainnya, terutama di daerah pantai yang memiliki iklim kering.

Ciri khas dari tanaman lontar adalah bentuk daunnya yang lebar dan mengelompok seperti kipas, sehingga sering disebut juga sebagai pohon kipas. Tanaman ini dapat mencapai tinggi hingga 30 meter, dengan batang yang kokoh dan tinggi. Buah lontar memiliki bentuk yang unik, yaitu berbentuk bulat, berwarna cokelat tua hingga hitam ketika matang, dan berukuran cukup besar.

Selain sebagai tanaman liar, lontar juga banyak dibudidayakan karena memiliki beragam manfaat bagi masyarakat. Buahnya yang rasanya manis dan segar sering dijadikan cemilan atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat. Selain itu, air lontar yang mirip sekali dengan rasa  air kelapa muda juga merupakan minuman yang menyegarkan dan bergizi. Buah lontar juga dikenal dengan sebutan siwalan atau pohon nira yang memberikan manfaat dalam bentuk gula aren dan air nira,

Tidak hanya itu, lontar juga memiliki beragam manfaat lainnya. Daun lontar sering digunakan sebagai bahan pembuatan atap, anyaman, atau bahan baku untuk kerajinan tangan. Selain itu, batang lontar juga bisa dijadikan bahan bangunan tradisional seperti tiang rumah atau jembatan.

Di beberapa daerah di Indonesia, lontar juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Misalnya di Bali, lontar dianggap sebagai pohon suci dan menjadi simbol kesuburan. Di Madura, tanaman lontar juga memiliki nilai ekonomi dan budaya yang penting dalam kehidupan masyarakat setempat.

buah lontar juga memiliki sejumlah khasiat kesehatan yang luar biasa. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa manfaat kesehatan dari buah lontar yang mungkin belum banyak diketahui orang.

1. Kaya Akan Nutrisi Buah lontar merupakan sumber nutrisi yang kaya dan beragam. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin B kompleks (seperti tiamin, riboflavin, dan folat), vitamin A, dan vitamin E. Selain itu, lontar juga mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, kalium, dan zat besi. Nutrisi ini mendukung fungsi tubuh yang optimal dan membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.

2. Mengandung Antioksidan Buah lontar mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan beta-karoten. Antioksidan ini melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel dan jaringan, serta membantu mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.

3. Menjaga Kesehatan Kulit Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam buah lontar berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu dalam produksi kolagen, yang menjaga elastisitas kulit dan mengurangi kerutan. Sementara itu, vitamin E berfungsi sebagai antioksidan alami yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi lingkungan.

4. Menyehatkan Sistem Pencernaan Buah lontar mengandung serat pangan yang penting bagi kesehatan pencernaan. Serat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Konsumsi rutin buah lontar dapat membantu mengurangi risiko masalah pencernaan, seperti diare dan gangguan pencernaan lainnya.

5. Menyokong Kesehatan Jantung Kandungan kalium dalam buah lontar membantu menjaga kesehatan jantung dan fungsi sistem kardiovaskular. Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan denyut jantung. Dengan mengonsumsi buah lontar secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

6. Menambah Energi Buah lontar mengandung karbohidrat yang memberikan energi instan. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang baik sebagai camilan sehat untuk meningkatkan stamina dan mengatasi rasa lelah.

7. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah lontar dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Catatan Penting: Meskipun buah lontar memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi seperti halnya makanan atau minuman lainnya, konsumsi buah lontar sebaiknya dalam batas yang wajar dan seimbang. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkan buah lontar dalam diet Anda.

Dalam kesimpulannya, buah lontar adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki beragam manfaat kesehatan. Dengan menggabungkan buah lontar dalam pola makan sehat, Anda dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan menjaga tubuh tetap bugar dan bertenaga. Selamat menikmati manfaat kesehatan dari buah lontar

Namun beberapa wilayah di Indonesia mengalami penurunan populasi lontar akibat perambahan hutan dan perubahan iklim. Oleh karena itu, perlindungan dan pengelolaan yang berkelanjutan perlu dilakukan untuk memastikan keberlanjutan tanaman lontar dan manfaatnya bagi masyarakat dan lingkungan sekitar.

Top of Form

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun