Berdasarkan analisa masalah diatas, untuk membantu masyarakat dalam melawan kasus obesitas yang semakin meningkat di indonesia. Maka munculah sebuah ide usaha sekaligus solusi bagi masyarakat indonesia untuk mengurangi jumlah obsitas di indonesia. Yaitu kami membuka usaha katering makanan, namun katering makanan kami berbeda dengan katering makanan yang lain. Karna katering makanan kami ini mempunyai hal yang spesial yaitu, berkalori rendah, gizi yang seimbang dan harga yang terjangkau.
Katering makanan ini sangat cocok untuk orang - orang yang sedang mengalami obesitas atau orang - orang yang sedang ingin diet namun ingin tetap makan enak. Karna didalam katering kami tersebut sudah kami hitung jumlah kalori di setiap paket makanannya. Jadi mereka yang sedang diet bisa dengan tenang memakan makanan ini tanpa harus memikirkan berapa kalori yang masuk ketubuh mereka.
- ProdukÂ
Dengan adanya perencanaan produk yang kira buat tentu saja kita bisa mengembangkan produk tersebut hingga menjadi salah satu bisnis yang maju untuk kedepannya.Â
Perencanaan produk bisa dijadikan gambaran yaitu produk makanan yang ada di ketring kami pun beragam, ada menu makanan ala Korea, Italy, Jepang, bahkan dari negeri Indonesia. Untuk menu Indonesia mulai dari Sabang sampai Merauke tersedia di catering makanan kami dan yang terpenting makanan tersebut tetap rendah kalori. Jadi sangat aman buat orang -- orang yang sangat menyukai makanan -- makanan Nusantara namun ingin tetap menjaga pola makan dan kesehatan ataupun diet, bisa tetap merasakan kenikmatannya.Â
Contoh olahan makanan yang kami sediakan di healthy catering kami, yang rendah kalori namun tetap menggugah selera makan para konsumen. Menu makanan pertama ala Italy yaitu ada Spaghetti Bolognese dengan hanya 250 kalori, begitu juga dengan menu makanan ala Korea yaitu Chicken Ramen dengan kalori 290 saja. Â
Dengan adanya perencanaan produk diatas yang kami jalankan yaitu dengan menjual makanan lezat yang berkalori rendah. Tentu saja dengan menggunakan bahan baku yang sehat dan membuat para konsumen bisa mengubah pola makannya dengan memakan makanan yang rendah kalori tetapi lezat. Misalnya, disini kami mempunyai menu lasagna dengan 0 kalori, dalam pembuatan lasagna tersebut pastanya kami ganti dengan shirataki.
Shirataki sendiri adalah mi yang terbuat dari glucomnnan, sejenis serat yang berasal dari akar tanaman konjac atau konnyaku. Tanaman ini banyak ditemukan dan tumbuh di Jepang, China, dan beberapa negara di Asia Tenggara lainnya. Di Jepang sendiri, akar konjac diolah menjadi banyak hal, seperti contohnya tahu, obat -- obatan, hingga pengganti nasi maupun mi.
Dilansir dari The Kitch, shirataki dibuat dengan cara mencampurkan serat glukomanan dengan air dan sedikit kapur agar mudah dibentuk. Ketiga campuran bahan ini kemudian direbus lalu dibentuk memanjang hingga berbentuk tipis layaknya mi pada umumnya.
Produk healthy catering ini kami menyediakan untuk orang -- orang atau kalangan masyarakat yang sedang mengalami obesitas ataupun yang sedang ingin berdiet. Namun, bagi mereka yang ingin menjaga pola makannya, ingin mendapatkan gizi yang seimbang juga bisa memakan atau memesan di healthy catering kami.
Kami juga memakai packaging yang ramah lingkungan dan unik, dengan ini para konsumen tidak perlu khawatir dengan kualitas makanan maupun pengemasannya karna dijamin akan aman. Kami menggunakan packaging seperti paper lunch box yang dibuat dari kertas, tapi kertas yang digunakan sudah aman jika bersentuhan langsung dengan makanan yang akan kamu makan.
