Benarkah dengan Rutin Minum Kopi Dapat Menurunkan Berat Badan?

Rutin mengonsumsi kopi dikatakan dapat menurunkan berat badan karena terdapat kandungan kafein pada kopi yang diyakini dapat meningkatkan laju metabolisme dan pembakaran lemak. 

Namun, benarkah dengan minum kopi secara rutin terbukti efektif untuk menurunkan berat badan? Simak faktanya dalam artikel di bawah ini ya!

Ada beragam jenis produk-produk penurun berat badan atau pelangsing yang beredar di pasaran. Perlu kita ketahui bahwa bukan hanya produk dengan bahan dasar kimia saja yang dapat menunjang program kalian untuk menurunkan berat badan, tetapi dengan minum kopi secara rutin ternyata dapat membantu kalian dalam mewujudkan tubuh yang ideal lho! 

Seperti yang telah disebutkan, minum kopi dijadikan sebagai menu diet karena diyakini dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. Sejumlah zat aktif pada kopi yang dapat mempengaruhi metabolisme yang di antaranya:

1. Kafein, yaitu stimulan utama sistem saraf pusat

2. Theobromine dan teofilin, yaitu zat yang juga memiliki efek stimulan

3. Asam klorogenat, yaitu senyawa aktif yang dapat membantu memperlambat proses penyerapan karbohidrat

Senyawa yang paling dikenal luas oleh masyarakat dari ketiga zat di atas adalah kafein, karena ini merupakan stimulan paling kuat pada menu olahan dari biji kopi. 

Selain bisa membantu kalian untuk tetap terbangun dan berenergi, kafein juga dapat meningkatkan laju metabolisme sehingga lemak yang telah dipecah lebih cepat dibakar dan menghilang untuk menghasilkan energi. Bahkan, proses tersebut dapat terjadi ketika kalian sedang beristirahat sekalipun. 

Kafein juga dapat menurunkan nafsu makan meski dalam waktu yang singkat. Meski telah ada klaim mengenai efektivitas kopi untuk diet, faktanya belum ada bukti bahwa efek ini dapat dirasakan dalam jangka panjang. Hal ini karena tubuh bisa mengalami toleransi terhadap efek kafein. Artinya, lama kelamaan efek kopi bisa tidak berpengaruh seperti ketika awal pertama mengkonsumsinya. 

Bagi yang mengkonsumsi kopi dengan tambahan gula, krim, atau pemanis buatan, penurunan berat badan akan lebih sulit untuk diperoleh. Pasalnya, hal ini justru dapat menambah jumlah kalori yang masuk ke tubuh. Berikut adalah aturan minum kopi agar tujuan menurunkan berat badan cepat tercapai. Mulai dari jenis biji kopi yang dipilih sampai jumlah ideal konsumsinya.

Jenis Biji Kopi yang Digunakan

Bagi para peminum kopi yang memiliki tujuan untuk menurunkan berat badan, pemilihan jenis biji kopi ini perlu diperhatikan. Biji kopi yang baik adalah biji kopi dengan kualitas petik yang sudah berwarna merah atau yang sudah matang dengan tingkatan roasting yang tepat. Sebaiknya pilih biji kopi yang diolah dan di roasting dengan metode light roast, bukan dengan metode dark roast. Hal tersebut karena pengolahan biji kopi light roast menghindarkan biji terpapar lebih banyak oleh panas pada saat proses roasting. 

Cara Penyajian Kopi yang Tepat

Mungkin bagi kebanyakan anak muda saat ini es kopi memang sudah menjadi minuman yang paling banyak digemari karena rasanya yang cenderung nikmat di lidah para peminum kopi pemula, tetapi kopi sebenarnya paling baik dinikmati dengan keadaan panas atau hangat karena dalam kondisi ini tubuh akan lebih mudah menyerap bahan aktif murni dalam olahan minuman kopi. 

Selain itu, kopi yang olah dengan metode tubruk juga lebih disarankan jika dibandingkan dengan kopi yang tersedia dalam bentuk instan karena kopi instan mengandung lebih sedikit kafein dan asam Chlorogenic. Sehingga, konsumsi kopi tubruk lebih disarankan jika kalian menginginkan berat badan lebih cepat menurun.

Disarankan Pilih Kopi Hitam

Cobalah untuk menikmati kopi hitam tanpa gula agar tidak menaikkan berat badan. Pasalnya menambahkan gula ke dalam kopi sama saja menambahkan jumlah kalorinya. Jumlah kalori yang akan bertambah kira-kira 20 kalori setiap satu sendok teh gula. 

Saat membeli kopi hitam instan juga perlu perhatikan informasi nutrisinya dan pastikan tidak membeli kopi yang ditambahkan pemanis buatan karena akan menambahkan asupan kalori secara drastis dalam secangkir kopi. 

Maka dari itu, sebaiknya para peminum kopi aktif membeli produk kopi hitam yang murni tanpa adanya campuran. Selain dengan tujuan menurunkan berat badan, kopi dengan kualitas murni juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh kalian.

Minum Secukupnya

Saat menjalankan program diet, paling baik menikmati kopi dengan takaran secukupnya. Pilih cangkir yang lebih kecil dan beri jeda konsumsi kopi sekitar 3-4 jam sekali. Selain itu, pastikan juga kalian tidak mengkonsumsi lebih dari 5 cangkir kopi dalam satu hari. Kalau kelebihan, kafein dalam tubuh bisa menyebabkan kalian sulit tidur dan juga memicu anemia serta rasa yang kurang nyaman di perut.

Sampai sejauh ini apakah kalian sudah menerapkan hal-hal yang harus diperhatikan saat minum kopi agar berat badan cepat menurun? Jangan lupa kualitas biji kopi juga harus diperhatikan dengan baik agar keinginan untuk mendapatkan tubuh yang ideal cepat tercapai.