Pandemi COVID-19 pertama kali ditemukan di Indonesia pada tanggal 2 Maret 2020, dimana seminggu setelah itu pandemi COVID-19 akhirnya menyebar ke seluruh penjuru dunia dan dinyatakan sebagai penyakit pandemi oleh World Health Organization pada tanggal 9 maret 2020. COVID-19 mampu menyebar sangat cepat dan pesat ke seluruh penjuru dunia dikarenakan penyebaran virusnya yang begitu mudah. Penyebaran virus COVID-19 serupa dengan penyebaran flu, dimana penyebaran penyakit dapat terjadi melalui droplet atau percikan cairan tubuh dari hidung atau mulut. Mudahnya penyebaran virus COVID-19 ini tidak hanya mempengaruhi aspek kesehatan dunia dan negara saja, namun juga berpengaruh terhadap aspek ekonomi dan sosial. Hal ini disebabkan oleh adanya kebijakan-kebijakan pemerintah yang menerapkan lockdown, yang mana dengan adanya kebijakan tersebut aktivitas masyarakat menjadi terhambat termasuk aktivitas ekonomi. Adanya dampak ekonomi terhadap masyarakat tersebut mempengaruhi tingkat kualitas gizi masyarakat. Rendahnya kemampuan ekonomi masyarakat tersebut turut menurunkan daya beli masyarakat dalam membeli kebutuhan sehari-hari, termasuk kebutuhan pangan yang sehat dan bergizi. Hal tersebut turut disayangkan, sebab pangan yang sehat dan bergizi mampu meningkatkan imunitas tubuh agar terhindar dari penularan virus COVID-19.
Asupan gizi yang baik tidak hanya penting bagi pencegahan saja, namun juga penting bagi orang yang sudah terinfeksi. Hal ini dikarenakan orang yang terinfeksi penyakit khususnya COVID-19 sangatlah membutuhkan tambahan energi melalui pangan yang kaya akan zat gizi. Walaupun tidak dapat membantu dalam pengobatan dan pencegahan, namun menerapkan pola makan yang sehat dan bergizi sangatlah penting untuk menciptakan imunitas tubuh yang baik. Pentingnya meningkatkan imunitas tubuh menjadi hal yang sangat krusial pada masa pandemi COVID-19, dimana imunitas tubuh menjadi mekanisme pertahanan tubuh nomor satu untuk mencegah masuknya virus dan bakteri yang tersebar pada lingkungan dan benda-benda yang disentuh sehari-hari.
Beberapa upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan imunitas tubuh antara lain dengan meningkatkan asupan pangan yang sehat dan bergizi, mencuci tangan dengan air mengalir dan sabun, serta rutin berolahraga. Tidak hanya berpengaruh dalam meningkatkan imunitas tubuh, kebiasaan mencuci tangan juga turut berpengaruh signifikan terhadap angka harapan hidup di Indonesia. Selain itu pola hidup yang tidak sehat seperti merokok, kurangnya memperhatikan asupan makanan yang sehat, serta kurangnya berolahraga juga dapat menyebabkan timbulnya penyakit-penyakit kronis yang dapat mengurangi angka harapan hidup akibat COVID-19.
