Sambil menyantap, saya teringat cerita teman saya yang pernah membahas pola makan ala Barat yang sering kali mengandalkan salad sebagai makanan utama.
Awalnya, saya merasa konsep itu jauh dari budaya makan kita, orang Indonesia. Tapi di saat itulah saya sadar, kadang kita perlu mencoba sesuatu yang berbeda untuk mendapatkan perspektif baru, bukan hanya soal makanan tapi juga soal cara kita menikmati hidup. Kadang yang kita butuhkan bukan hanya kenyang, tapi juga rasa ringan dan segar yang memberikan energi tanpa beban.
Akhirnya, piring salad itu habis tak bersisa, dan saya merasa benar-benar puas. Menu cadangan yang sudah saya siapkan akhirnya tetap tersimpan. Siapa sangka, Chicken Salad bisa membuat saya kenyang, bahkan lebih dari sekadar kenyang---saya merasa fresh, bertenaga, dan siap melanjutkan hari tanpa perasaan mengantuk seperti habis makan nasi.
Dari pengalaman ini, saya belajar bahwa terkadang, mencoba sesuatu yang baru bisa memberikan kejutan yang menyenangkan, bahkan mematahkan asumsi kita yang sudah tertanam lama.
"Kadang, makanan sederhana seperti chicken salad bisa memberi kejutan---ringan tapi tetap memuaskan, sehat tapi tetap bikin senang!"
Jadi, buat kamu yang masih ragu untuk meninggalkan nasi sekali-sekali, mungkin Chicken Salad bisa jadi pilihan menarik. Bayangkan menikmati sepotong ayam lembut yang dipadu dengan sayuran segar dan saus yang kaya rasa. Siapa tahu, sama seperti saya, kamu juga menemukan kepuasan dan kenyang yang tak terduga.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
