Tingkatkan Pemenuhan Makanan Sehat, Direktur Jenderal Pemasyarakatan Resmikan Dapur Sahabat Lapas Cibinong.
CIBINONG - Direktur Jenderal Pemasyarakatan, Reynhard Silitonga meresmikan Dapur Sahabat  dan melakukan peninjauan pembuatan Roti Prabudana di Lapas Kelas IIA Cibinong, Senin, (29/01/2024).
Hadir di acara peresmian secara langsung Direktur Jenderal Pemasyarakatan, Pj Bupati Bogor, Kepala Kantor Wilayah Kemenkumham Jawa Barat, Pimpinan Tinggi Pratama Direktorat Jenderal Pemasyarakatan dan Kantor Wilayah Jawa Barat, Kapolres Bogor, Dandim 0621 Kab. Bogor, Ka. BNN Kab. Bogor, Ka UPT Pemasyarakatan se - Jawa Barat serta Mitra Kerja Lapas Cibinong lainnya.
"Saya mengapresiasi kerja keras dari Kepala Lapas Cibinong beserta jajaran yang telah secara terus - menerus dan maksimal mempersiapkan kegiatan ini mulai dari awal renovasi dapur sampai dengan pelaksanaan peresmian dapur ini. Semoga ini menjadi contoh bagi UPT Pemasyarakatan lainnya untuk memberikan yang terbaik dalam rangka pemenuhan makanan sehat dan bergizi bagi Warga Binaan," ucap Reynhard.
"Saat ini, seluruh dapur di 527 UPT Pemasyarakatan telah memiliki Sertifikat Laik Hygiene atau yang dikenal dengan nama Dapur Sehat yang diterbitkan oleh Dinas Kesehatan. Ini berarti secara administrasi dan teknis layanan, makanan di UPT Pemasyarakatan telah memenuhi standar kesehatan," imbuh Dirjenpas.
Kepala Lapas Kelas IIA Cibinong, Wisnu Hani Putranto menyatakan pembangunan Dapur Sahabat Lapas Cibinong ini selain dimaksudkan untuk meningkatkan pemenuhan makanan sehat bagi warga binaan juga untuk mempermudah para petugas dalam kegiatan mengolah bahan makanan menjadi makanan siap saji yang lebih teratur dan terjaga dari kontaminasi silang yang diakibatkan tercampurnya bahan makanan.