4 Jajanan Khas Ini Hanya Ada pada Bulan Agustus di Palembang

Apa yang menarik di kota mu saat menyambut 17 Agustusan?

Hari kemerdekaan termasuk momen bersejarah dan penting bagi suatu bangsa dan negar. Pastinya untuk mendapatkan kemerdekaan diperoleh lewat perjalanan dan perjuangan yang panjang.

Wajar kalau masyarakat pastinya tidak akan melupakan hari kemerdekaan ini. Banyak hal yang dilakukan oleh masyarakat, mulai dari melakukan lomba-lomba hingga jajanan khas.

Mainan gabus (sumber : deddyhuang.com)

Di Palembang, ada suatu tradisi unik dan hanya muncul setiap bulan Agustus. Tradisi ini sepertinya sudah terbentuk sejak lama dengan hadirnya beberapa jajanan yang hadir sebagai ciri khas dalam merayakan semangat nasionalisme.

Pandemi ini memang saya ada niat untuk merekam situasi di ruas jalan Merdeka. Daerah yang cukup ramai karena ada kantor pemerintahan Walikota.

Di sepanjang jalan Merdeka ini, kita bisa menemukan aneka jajanan khas yang hanya bisa dijumpai saat menyambut 17 Agustus yaitu Telok Ukan, Ketan Jepit, Telok Abang, dan Mainan Gabus.

1. Telok Abang

Abang berarti merah. Jenis telor ayam yang direbus kemudian diberi pewarna merah makanan. Pewarna merah makanan ini digunakan agar telor menjadi lebih terang dan mencolok. Nuansa terang merah berderang sebagai simbol nasionalisme.

Umumnya, telok abang ini menarik perhatian anak-anak untuk dijadikan hiasan di pesawat gabus yang juga dijual. Hiasan mainan pesawat ini menjadi mainan anak-anak.

2. Ketan Jepit

Ketan Jepit (sumber : deddyhuang.com)

Saya tidak tahu dari mana bentuk ketan jepit ini berasal, karena umumnya jenis ketan yang pernah saya lihat adalah bentuk dilipat yang dibungkus menggunakan daun pisang. Sedangkan, ketan jepit ini dijepit dengan menggunakan penjepit kayu.