Seusai menimba ilmu, Beliau bekerja sebagai dosen perhotelan sekaligus pakar tata boga. Rudy Choirudin, seorang koki terkenal juga, pernah tercatat sebagai anak didik Beliau.
Karyanya di dunia masak memasak sudah terbilang sangat banyak. Hampir 150 buku resep telah dituliskan dan 50 tahun hidupnya telah didedikasikan untuk berkarier di kancah kuliner Indonesia. Bahkan Beliau menerima beragam penghargaan, salah satunya Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016.
Sering pula, karena kayanya asam garam di dunia kuliner, beliau diundang sebagai juri dalam kontes masak memasak di layar televisi.
Gantung panci
Istilah baru yang beliau ucapkan, sempat membuat pertanyaan penulis dalam hati. Biasanya yang sering terdengar adalah gantung raket dan gantung sepatu.
Gantung raket menandakan bahwa atlet olahraga yang olahraganya kental menggunakan raket, akan pensiun untuk tidak berkecimpung sebagai atlet lagi.
Begitu juga dengan gantung sepatu. Bila pemain bola telah berujar gantung sepatu, berarti mereka memberikan sinyal akan meninggalkan dunia sepak menyepak ini.
Bagaimana dengan gantung panci? Apakah ini pertanda beliau akan menyudahi karyanya di dunia kuliner?
Reaksi
Beragam komentar dituliskan netizen di kolom komentarnya. Ada yang berujar sangat sedih bila Bu Sisca pensiun dari dunia memasak, ada yang mengucapkan banyak terima kasih atas jasa beliau, ada juga yang kebingungan dan bertanya apa arti dari gantung panci tersebut.Â