Menu di L'umiere Signature kurang lebih sama dengan yang dijual di outlet-outlet L'umiere lainnya, seperti Crispy Puff, Choco Bomb, Chiffon Lava Cake, Bueno, Belgian Chocolate dan masih banyak lagi.
Untuk plated dessert ada Biscoff Roll Cake with Vanilla Ice Cream, Basque Cheese Cake with Strawberry Sauce, Matilda Chocolate Cake, Mochi dan yang lainnya.
Khusus untuk Matilda Chocolate Cake hanya bisa dipesan untuk makan di tempat. Kisah kue Mathilda ini juga cukup unik, jadi ketika Ashanty mencicipi kue tersebut Ashanty ingin kue ini juga bisa dijual di L'umiere dan Ashanty tetap memakai nama Matilda bukan kue L'umiere.
Khusus Lumi Mochi, ini idenya Arsya yang ingin ada menu mochi di L'umiere Signature. Beda dengan mochi lain, di L'umiere Signature ada 3 varian saus mochi yaitu saus coklat, strawberi dan biscoff. Dengan isian krim yang lembut dan kenyalnya mochi yang disiram atau dicocol dengan saus.
Selain L'umiere Signature di lantai 1,di lantai 2 juga terdapat Ayam Penyet Mak Darmi yang dulunya merupakan warung makan langganan Ashanty. Karena satu dan lain hal, Ashanty menawarkan untuk membukakan restoran di lantai 2 dengan nama Mak Darmi sendiri.
Dengan hadirnya L'umiere Signature ini diharapkan dapat mengakomodir pelanggan L'umiere yang ingin menikmat kue-kue dan juga aneka minuman baik kopi dan non kopi L'umiere di tempat. Apalagi ambience L'umiere Signature ini juga cocok untuk mereka yang ingin hangout dengan keluarga, teman atau kerabat. Mereka juga menyediakan ruang VIP untuk keperluan meeting atau acara lain.