Menjamurnya cafe-cafe di area Jabodetabek seiring dengan ramainya istilah Work From Anywhere dengan cafe sebagai salah satu tempat selain buat nongkrong tapi juga untuk bekerja.
Biasanya cafe yang ada menyuguhkan hidangan minuman kopi, coklat dan teh. Namun berbeda dengan cafe yang saya sambangi beberapa waktu lalu. Bukan kopi, coklat atau teh minuman yang ada di daftar menunya, melainkan minuman herbal. Wah.. jarang-jarang lho ada cafe yang menyediakan minuman herbal. Bukan cuma minuman aja, tapi untuk menu makanannya juga beda dari yang lain.Â
Cafe JSR Sehat Alami dari Hati
Cafe JSR (Jurus Sehat Rempah) yang berlokasi di Jalan Parpostel No.6, Jatiasih, Bekasi ini milik dr. Zaidul Akbar yang terkenal dengan resep Jurus Sehat Rasulullah. Beliau mendirikan cafe JSR ini sejak 22 Desember 2022, hampir 2 tahun berjalan dan respon masyarakat cukup bagus.
Untuk menuju cafe JSR yang mempunyai tagline "Sehat Alami dari Hati" ini saya menggunakan transportasi LRT dari stasiun Dukuh Atas jurusan Bekasi dan turun di stasiun Cikunir 1. Dari stasiun Cikunir 1 saya lanjut dengan ojek online.
Dari kejauhan sudah terlihat penampakan gedung cafe JSR yang berada di pinggir jalan dan didominasi warna kuning dan hijau, tempat parkirnya juga cukup luas. Selain parkir, cafe JSR ini juga menyediakan toilet dan mushola untuk pengunjung.
Untuk menu yang tersedia di cafe JSR yang buka setiap hari dari pukul 7.30 - 22.00 WIB ini, bahan-bahannya menggunakan bahan yang berkualitas, alami dan fresh. Khusus untuk makanan cafe JSR menggunakan tepung glutten free.
Saya memesan minuman Ultimate Kunyit yang dingin dan makanannya saya memesan Spicy Tuna Pizza dan Banana Roll. Untuk adonan roti pizzanya ini menggunakan roti sourdough glutten free dan saos handmade dengan topping tuna, paprika, bawang bombay dan keju mozzarella. Rotinya tipis, garing tapi lembut dan toppingnya melimpah dengan rasa gurih asli Non MSG.
Sedangkan Banana Roll yaitu potongan pisang yang dibalut tepung glutten free yang dipanggang dan diberi topping madu. Rasa manisnya asli dari pisang dan madu organiknya. Oiya, untuk cocolannya juga disediakan selai nanas yang manis segar.
Untuk minuman, ada banyak varian yang berbahan herbal mulai dari kunyit, jahe, secang, pala, sereh, temu lawak, kencur dan masih banyak lagi. Ultimate Kunyit yang saya pesan merupakan gabungan dari kunyit, sereh, jeruk nipis, madu, dan garam rasanya segar apalagi diminum ketika cuaca panas.
Minuman rempah yang ada di cafe JSR ini mempunyai manfaat untuk meningkatkan imun tubuh, mencegah penyakit, mengurangi gangguan pencernaan, juga meningkatkan kekebalan tubuh serta meningkatkan metabolisme.
Walaupun minuman herbal ini terbuat dari aneka rempah seperti minuman jamu, tapi rasanya menyegarkan dan tidak seperti jamu. Buat kalian yang tidak suka aroma jamu, saya merekomendasikan minuman rempah di cafe JSR ini.
Selain makanan dan minuman yang tersedia di cafe JSR, mereka juga menjual madu organik, habatussaudah, juga aneka cemilan dari bahan glutten free dan organik. Untuk kisaran harga di cafe JSR ini mulai dari Rp20.000 hingga Rp55.000.
Nongkrong di cafe yang kini kian marak dilakukan sebagai alternatif hiburan bersama keluarga juga bisa dilakukan di cafe JSR dengan menu sehatnya.Â
