Brownies dan Keripik Kulit Singkong sebagai Produk Inovatif Guna Meningkatkan Perekonomian Gunung Tandala oleh Kelompok KKN 172 UPI 2022

Program direalisasikan pada tanggal 29 Juli dengan cara mendemonstrasikan cara pengolahan singkong menjadi brownies dan kulit singkong menjadi keripik. Namun sebelum itu, mahasiswa mengadakan sosialisasi terlebih dahulu mengenai manfaat dan keuntungan pengolahan singkong.

dokpri

Adapun reaksi masyarakat RW14 ketika dilaksanakannya program sosialisasi pengolahan singkong ini yaitu masyarakat terlihat antusias dan semangat karena mendapatkan pengetahuan baru mengenai pengolahan singkong selain dijadikan keripik dan kulit singkong bisa dijadikan makanan juga tidak selalu dijadikan pakan ternak.

Harapan seluruh kelompok KKN 172 dengan diadakannya program pengolahan singkong ini yaitu semoga dapat mendorong dan meningkatkan perekonomian kelurahan Gunungtandala sehingga terciptanya kesejahteraan masyarakat di RW 14 sesuai dengan SDGs Desa sehat dan sejahtera.