Mohon tunggu...
Hillary Liaw
Hillary Liaw Mohon Tunggu... -

Berambisi untuk memecahkan misteri di atas bumi :D

Selanjutnya

Tutup

Travel Story

Macao, Sang Mutiara dari Timur

27 Desember 2017   21:42 Diperbarui: 28 Desember 2017   16:54 537
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Bayangkan berada di suatu lorong sempit, di mana kiri kanannya dihiasi dengan pernak-pernik Asia. Semakin berjalan ke dalam, semakin gelap lorong itu. Karena itu, kamu mengeluarkan smart phonemu, lalu menyalakan flashlight. Cahaya itu kamu arahkan ke kiri, dan ke kanan. Sekali lagi, kiri dan kanan.

Dan lagi, kiri dan kanan.

‘Loh, bukannya tadi lorongnya nuansa Chinese. Sedangkan ini jelas bukan.’

Lorong itu diwarnai corak barat, seperti halnya jalan di Eropa. Sungguh indah, terutama karena lorong itu tidak melupakan corak Asia yang diawalinya di perjalanan.

ruins-of-st-pauls-and-pastel-houses-macau-5a43b4bedd0fa817115c8712.jpg
ruins-of-st-pauls-and-pastel-houses-macau-5a43b4bedd0fa817115c8712.jpg
Begitulah Macao, kota unik dengan cita rasa Asia dan Eropa, dengan kekentalan Chinese-­Portugis. Sebuah kota yang 100% menghidupi kata diversitas dan toleransi, dinyatakan dengan asimilasi bangunan historis, kuliner setempat, dan budaya daerah.

Sebagai kota bekas jajahan Portugis, Macao sebagai bagian dari Negri China memiliki banyak keunikan yang hanya dimiliki oleh Macao sendiri.

Mulai dari kuliner. Masakan-masakan Macao sangat berbeda dari masakan mainstreamnegaranya, RRC! Sebut saja Tart Telur Portugis, makanan yang menjadi ikon kuliner kota Macao.

1-egg-tart-5a43b4bbab12ae1cad44bee2.jpg
1-egg-tart-5a43b4bbab12ae1cad44bee2.jpg
Tart telur ini pertama kali diciptakan oleh Andrew Stow pada tahun 1990, dan sekarang menjadi salah satu kekhasan Macao yang harus dicoba. Tart telur Portugis ini berbeda dengan tart telur lain, terutama pada permukaannya yang lebih terbakar, yang merupakan hasil dari karamelisasi (serupa crème brulee).

Di manakah para pelancong bisa mencari tart telur terkenal dari Macao? Ada dua tempat yang popular dan menjadi favorit baik bagi penduduk setempat dan turis. Pertama, dari Lord Stow’s Bakery, yang merupakan milik pemrakarsa Tart Telur Portugis. Kedua, Margaret’s Café e Nata. Keduanya memanggang tart telur yang sangat enak dan memuaskan!

Selain tart telur, makanan khas Macao antara lain makanan ‘nasional’ nya. Makanan ini disebut Minchi oleh penduduk lokal. Minchi adalah daging cincang yang dibumbui dengan kecap asin.  Minchi biasanya disajikan dengan telur ceplok di atasnya. Kalau disamakan dengan Indonesia, Minchi semacam nasi gorengnya Indonesia.

2-beefminchi-5a43b50ecaf7db17d57c0564.jpg
2-beefminchi-5a43b50ecaf7db17d57c0564.jpg
Macao masih menyimpan ratusan makanan lezat selain yang disebutkan di atas. Tapi, ada satu lagi makanan yang harus disebutkan. Makanan ini adalah rajanya cemilan dan kudapan Macao. Makanan ini dikenal dengan nama Bakkwa, dan rasanya sangat enak! Kalau dijelaskan dengan lidah Indonesia, rasanya mirip dengan dendeng. Bedanya Bakkwa lebih kenyal dan lebih manis.

(Gambar Bakkwa)

Memang tak diragukan lagi, makanan-makanan Macao sangat menggugah selera!

Terus selain kuliner, Macao juga memiliki kekhasan di lainnya loh!

Di Macao, ada satu jalan yang sangat terkenal, bukan karena kehebohannya atau keriuhannya, tapi karena puluhan hingga ratusan peristiwa bersejarah yang berlangsung di jalan itu pada masa lampau. Jalan itu sangat berharga bagi dunia hingga dimasukkan ke dalam World Heritage List.

Menelusuri jalan ini, dapat ditemukan dari Klenteng Konghucu hingga Katedral Katolik. Dari kuburan protestan hingga benteng Moor. Dari sini terlihat, sejak ratusan tahun yang lalu, perbedaan agama, asal usul, ras, dan budaya tidak menghalangi orang Macao untuk bersama-sama menjalani hidup di kota kecil ini.

4-senado-square-4-5a43b5295e13731b332e34c2.jpg
4-senado-square-4-5a43b5295e13731b332e34c2.jpg
Tahukah kalian, di Macao ada sebuah pertunjukan air yang sangat indah. Pertunjukan ini menceritakan budaya Asia dengan sangat indah di atas panggung Theatre of Dreams Estrada do Istmo. Pertunjukan populer ini mengambil tema ‘7 emotions’yang merupakan ajaran kebaikan Konfusius. Pertunjukan ini menampilkan efek-efek panggung yang sangat modern, dan merupakan panggung paling luar biasa di seluruh Asia!

520120526031219-mg-9865-1-5a43b53f16835f16d61bad06.jpg
520120526031219-mg-9865-1-5a43b53f16835f16d61bad06.jpg
Macao tidak hanya memiliki hiburan zaman kolonial Portugis, tapi juga beragam tempat wisata modern yang tak kalah seru!

Yang harus diketahui adalah bungy jump-nya. Macao mencetak rekor sebagai tempat bungy jumptertinggi di dunia, yaitu 233m! Bungy jumpdilakukan di puncak tertinggi di Macao, yaitu di Macao Tower. Bagi turis yang menikmati kegiatan yang melaga adrenaline, bungy jumpini sesuatu yang sangat direkomendasi.

1491581387122-5a43b50bdd0fa817f34735d3.jpeg
1491581387122-5a43b50bdd0fa817f34735d3.jpeg
Lalu, tahukah kalian, olahraga yang paling top di Macao adalah olahraga berkuda? Ya, olahraga berkuda sangat populer di sana. Maka jauh-jauh ke Macao harus mencoba kegiatan ini sambil menunggang kuda di desa-desa yang damai, sambil menikmati tiupan angin yang lembut! Meskipun masih amatir, atau bahkan tidak tahu caranya menunggang kuda sama sekali, instruktur multilingual di sana akan mengajar bagaimana caranya.

Dan juga, yang sangat menarik untuk dicoba, Batman Dark Flight! Bagi kalian yang pernah menonton Batman, kita semua tahu Batman seorang pahlawan yang terbang dengan jubah menyerupai kelelawar untuk melawan penjahat, yak an? Nah, di lokasi Batman Dark Flight, yang merupakan wahana 4D, turis dapat menikmati seakan-akan benar-benar melawan penjahat. Yang membuat wahana 4D ini berbeda dengan yang pernah kalian coba adalah, di Batman Dark Flight, kalian akan benar-benar terbang! Ya, benar-benar terbang! Sangat seru, kan?

batman4-5a43b531f1334411f325d0d4.jpg
batman4-5a43b531f1334411f325d0d4.jpg
Suka panda? Di Macao, ada kebun panda yang sangat besar yang terletak sisi gunung. Memanfaatkan kondisi geografis yang berbukit-bukit, kebun panda yang bernama ‘Macao Giant Panda Pavilion’ ini dirancang dengan sangat estetik sesuai dengan medannya. Di kebun panda ini, kita bisa menikmati banyak interaksi dengan panda-panda yang lucu dan menggemaskan!

macau-giant-panda-pavilion-5a43b54acf01b41a483c0622.jpg
macau-giant-panda-pavilion-5a43b54acf01b41a483c0622.jpg
Terakhir, apa yang pertama muncul di pikiran kita ketika bilang Macao?

Macao sangat melekat dengan kehidupan dunia malamnya. Di diskotik ternama di Macao, terdapat DJ populer baik lokal maupun mancanegara yang akan memainkan lagu-lagu hits.

Bulan lalu, Macao baru saja menyelenggarakan Jigsaw Music Festival, di mana mengundang beberapa DJ paling populer di dunia. Sebut saja DJ Wolfpack, DJ Nervo, dan masih banyak lagi!

171118-jigsaw-dvlm-lanty-008-5a43b525dd0fa811f752e4d3.jpg
171118-jigsaw-dvlm-lanty-008-5a43b525dd0fa811f752e4d3.jpg
Untuk menyimpulkan, Macao sebuah kota bersejarah yang kaya akan tempat hiburan, baik yang bernuansa kolonialisme maupun modern. Di kota ini, toleransi dan diversitas sangat terasa, dibuktikan dengan asimilasi budaya Portuguese-Chinese pada kuliner, bangunan, dan budayanya. Kota yang sangat kaya dan unik, inilah Kota Macao!

fb5026ea-95de-11e6-89e7-0e47003bc2df-1280x720-5a43b55acf01b41a4c78b3c4.jpg
fb5026ea-95de-11e6-89e7-0e47003bc2df-1280x720-5a43b55acf01b41a4c78b3c4.jpg
Sumber : 

http://en.macaotourism.gov.mo/

https://lajollamom.com/must-eat-macau-foods/

http://www.sands-style.com/article/751/jigsaw-music-festival-brings-worlds-biggest-djs-macao

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun