Siapa sih yang nggak tau Sidoarjo? Sidoarjo memang sebuah wilayah yang bersebelahan dengan Surabaya. Logat bahasanya mirip banget sama Surabaya. Jadi nggak salah jika banyak orang yang mengira wilayah Surabaya ya termasuk Sidoarjo.Â
Padahal salah poll. Sidoarjo merupakan kabupaten, sedangkan Surabaya adalah kota. Sidoarjo dan Surabaya memang 11 12, kalau ibarat anak sudah kayak anak kembar lah.Â
Jika Surabaya terkenal, Sidoarjo apa aja sih yang terkenal? Kepoi yuk sampai bawah!
Kota Udang & Bandeng
Sidoarjo terkenal sebagai kota udang, sebab kota ini memang penghasil udang. Karena banyak tambak udang di pesisir Sidoarjo. Udang ini dapat dijadikan sebagai topping bahan masakan dan gaya akan protein.Â
Selain itu Sidoarjo juga terkenal sebagai kota Bandeng, karena banyak tambak bandeng juga. Apalagi ketika Maulud Nabi, di Alun-Alun Sidoarjo ada lelang bandeng.Â
Lelang bandeng semacam bazar bandeng, dan ada juga bandeng-bandeng yang berukuran gede dan yang mampu membeli akan naik ke atas panggung.Â
Sehingga, banyak pusat oleh-oleh di Sidoarjo yang menjual bandeng presto, bandeng asap sebagai oleh-oleh. Â Udang dan bandeng, menjadi logo Kabupaten Sidoarjo.
Kota KulinerÂ
Kuliner di Sidoarjo banyak loh, mulai dari lontong balap, lontong mie, lontong kupang, rujak cingur, tahu campur, tahu tek. Tetapi, yang paling sering dicari adalah lontong kupang, karena tidak semua daerah menjual makanan tersebut.Â
Kupang itu kayak udang, cuman kecil-kecil dan berwarna putih. Mencari kupang ya di pinggir pesisir, sehingga masyarakat yang rumahnya di daerah pesisir senang sekali mencari kupang dan dapat dijual sebagai lontong kupang.Â
Kalau untuk tahu campur, tahu tek, rujak cingur, di beberapa daerah pasti ada. Akan tetapi, petis yang dibuat sebagai tambahan makanan tersebut berbeda dengan petis di Sidoarjo. Kalau di Sidoarjo, petisnya agak hitam dan pekat. Sehingga mempunyai cita rasa tersendiri.Â
Kota Panas PollÂ
Jangan disalahkan ya ges ya, ketika kalian ke Sidoarjo akan gosong dan belang. Karena kota ini puanas poll. Apalagi kalau orang yang baru pertama kali ke Sidoarjo, rasanya ah mantab.Â
Kipas aja kadang gak bisa menangkal hawa panas. Maka dari itu, perbanyak minum air putih ketika di sana. Jangan sering beli es, ya walau pun ketika hawa panas kita ingin banget minum es.
Kota IndustriÂ
Sidoarjo termasuk kota industri, karena banyak sekali pabrik-pabrik yang ada di pinggiran kota tersebut. Sidoarjo juga termasuk dalam 4 Kabupaten di Jawa Timur yang UMK paling gede.Â
Sehingga banyak sekali para perantau yang memang ingin mencari pekerjaan di kota tersebut.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H