A. Nama Kegiatan
   Nama kegiatan yang   dilakukan percobaan. Percobaan Membuat Ayam Krispy krenyezz. Percobaan ini dilakukan pada mata pelajaran Bahasa Indonesia. Setelah melakukan percobaan Pembuatan Ayam Krispy krenyezz, selanjutnya dibuat teks laporan hasil percobaan.
B. Waktu Kegiatan
   Percobaan Pembuatan Ayam Krispy krenyezz dilakukan setelah pulang sekolah. Tepatnyanhari Sabtu / 29 Juli 2023. Kegiatan dimulai dari pukul 14.00 WIB. Selesai
C. Tempat Kegiatan
   Membuat Ayam Krispy krenyezz ini direncanakan di ruangan kelas IX J. Namun karena tidak menyambung antara gas dengan kompor, maka percobaan Pembuatan Ayam Krispy krenyezz pindah ke laboratorium prakarya. Di laboratorium gas dan kompornya menyambung, sehingga percobaan dapat dilakukan.
D. Peserta Kegiatan
   Peserta yang mengikuti kegiatan Pembuatan Ayam Krispy krenyezz semua siswa kelas IX J. siswa IX J berjumlah 29 orang. Jumlah siswa laki-laki 11 orang. Siswa perempuan 18 orang. Semua siswa hadir dalam pembuatan Ayam Krispy Krenyezz tersebut.
E. Tujuan Kegiatan
   Tujuan percobaan pembuatan Ayam Krispy Krenyezz antara lain :
   1. Menyampaikan informasi tentang Membuat Ayam Krispy krenyezz.
   2. Memenuhi tugas mata pelajaran Bahasa Indonesia.
   3. Melakukan penelitian dalam memasak Ayam Krispy Krenyezz.
F. Metode Kegiatan
  Metode kegiatan percobaan Pembuatan Ayam Krispy Krenyezz antara lain :
   1. Metode Diskusi
     Metode ini dilakukan sebelum Pembuatan Ayam Krispy Krenyezz :
a. Pertama kami dibagi atas tujuh kelompok.
b. Satu kelompok terdiri dari enam orang yang beranggotakan anak asrama dan anak non asrama
c. Semua kelompok melakukan diskusi secara demokrasi.
   2. Metode Percobaan
     Metode yang digunakan dalam Pembuatan Ayam Krispy Krenyezz :
a. Semua peserta bergabung dengan anggota masing-masing.
b. Semua peserta harus mempraktekkan cara Membuat Ayam Krispy Krenyezz.
c. Semua peserta wajib mencicipi hasil  percobaan, lalu mambuat laporan hasil percobaan.
                   BAB 2
   MEMBUAT AYAM KRISPY KRENYEZZ
A. Bahan-Bahan yang   Diperlukan
   Bahan-bahan yang diperlukan dalam Membuat Ayam Krispy Krenyezz adalah :
   1. Ayam Potong 3 ekor : Rp.180.000
   2. Minyak Goreng 2 kg : Rp.30.000
   3. Tepung Ayam Krispy 5 bungkus : Rp.10.000
   4.Tepung Terigu 2 bungkus : Rp.24.000
   5. Merica Bubuk 1 bungkus : Rp.5.000
   6. Cabai Giling kg : Rp.15.000
   7. Garam Halus 2 sdm : Rp.500
   8. Air Aqua 1 botol : Rp.3.000
   9.Saos Sambal
  10.Nasi
  11. Gas
               Total : Rp.272.500
B. Alat-alat yang diperlukan
   Alat-alat yang diperlukan dalam Membuat Ayam Krispy Krenyezz adalah :
   1. Kuali besar
   2. Baskom menengah 1/orang
   3. Spatula jepit
   4. Piring kaca ceper
   5. Styrofoam
C. Prosedur Pembuatan Ayam Krispy Krenyezz
   Prosedur yang harus dilakukan dalam Pembuatan Ayam Krispy Krenyezz ada 3 yaitu :
   1. Tahap Memarinasi Ayam
    Adapung tahap memarinasi ayam sebagai berikut :
    1) Bersihkan ayam dengan cara dicuci dan buang bagian ayam yang tidak dapat dikonsumsi.
    2) Sisihkan ayam yang sudah bersih di baskom.
    3) Marinasi ayam yang sudah bersih dengan cabai kg, merica bubuk 1 bungkus, dan garam 2 sdt.
    4) Aduk hingga merata dan sisihkan.
2. Tahap Pembuatan Tepung
   Tahap pembuatan tepung yaitu tahap membuat adonan tepung yang akan melapisi ayam nantinya, caranya sebagai berikut :
   1) Tuangkan tepung terigu 2 kg dan tepung ayam Krispy 5 pcs pada baskom kosong.
   2) Aduk tepung hingga tercampur rata.
   3) Siakan air mineral yang tercampur sedikit cabai giling untuk mengulang penepungan.
3. Tahap Pemberian Tepung
  Tahap pemberian tepung yaitu tahap melapisi ayam dengan adonan tepung, adapun caranya sebagai berikut :
    1) Ambil Ayam yang sudah dimarinasi.
   2) Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam tepung tadi.
   3) Benyek-benyek ayam agar dapat rata dan meresap.
   4) Lalu kibas-kibas ayam.
   5) Lakukan hingga 3 kali pengulangan
   6) Lakukan hingga semua ayam potong habis.
   7) Tuangkan minyak goreng sebanyak 2 kg pada kuali besar lalu panaskan di atas kompor.
   8) Jika minyak sudah panas, goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan.
   9) Angkat ayam dari kuali penggorengan lalu tiriskan dengan saringan penggorengan.
  10) Ayam Krispy  Krenyezz dapat dinikmati. Dapat pula ditambahkan saos sambal dan dikemas dalam styrofoam agar lebih menarik.
