Jika kita memiliki penyakit lambung, americano dirasa cukup aman di konsumsi dibandingkan dengan coffee hitam lainnya. Â Biasanya Setiap delapan ons kopi yang di seduh memiliki antara 95-165mg kafein (tergantung dari jenis biji kopi dan jenis roasting), sementara satu ons espresso hanya memiliki kandungan espresso 47-64mg kafein. Â Oleh karena itu americano memiliki kandungan kafein yang tidak terlalu tinggi.
Tidak ada aturan baku mengenai komposisi dari kopi americano ini biasanya untuk 12oz air berbanding dengan dua shoot espresso. Namun biasanya setiap coffee shop memiliki standarnya sendiri, atau mungkin jika kita ingin menambah espresso sehingga rasa espresso lebih kuat. Â
Rasa dari americano pun juga mengikuti kiblat yang dianut oleh masing-masing coffee shop seperti italian style yang lebih mengedepankan kopi yang strong dan dark roast atau lebih ke indonesia style yang lebih mengedepankan rasa dari biji kopi dengan medium roast. Â Jadi kapan mau ngopi bareng?
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
