Mohon tunggu...
Herry Mardianto
Herry Mardianto Mohon Tunggu... Penulis - Penulis

Suka berpetualang di dunia penulisan

Selanjutnya

Tutup

Book Artikel Utama

Geladi Kata, Catatan tentang Kearifan Lokal Masyarakat Blora

8 November 2024   21:29 Diperbarui: 9 November 2024   21:32 453
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bekas stasiun kereta api di seberang Blok-T/Foto: Hermard

Berburu sate Blora/Foto: Hermard
Berburu sate Blora/Foto: Hermard
Sate Blora, biasanya daging dipotong memanjang, direndam bumbu bawang putih, garam, gula, dan ketumbar sebelum ditusuk. Sate disajikan bersama sambal kacang bertekstur lembut, dilengkapi kuah berwarna kuning dengan taburan bawang goreng. 

Kuah opor kuning memiliki sensasi gurih segar inilah yang membedakan sate Blora dengan sate Madura, misalnya. Pelanggan bisa menikmati sate bumbu kacang disiram kuah opor kuning.

Jika menikmati sate Blora, jangan sesekali membuang tusuknya. Karena jumlah tusuk inilah yang menentukan harga yang harus dibayar pelanggan. 

Sate kuah kuning/Foto: Hermard
Sate kuah kuning/Foto: Hermard
Beberapa tulisan menarik lainnya berkenaan dengan tradisi dan seni khas Blora yang tetap bertahan di tengah modernisasi. Misalnya tradisi sambatan, buwoh, gas desa, kesenian barongan, tayub, dan keberadaan wong kalang.

Meskipun tulisan-tulisan dalam GK dibatasi kurang dari empat ratus kata, ditulis secara spontan, tetapi semua memberikan informasi menarik mengenai pernak-pernik Blora. Ide-ide disampaikan dengan cerdas, tidak terperangkap menjadi karya yang sulit dipahami pembaca. Semua penulis berhasil memberdayakan kata-kata. (*)

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Book Selengkapnya
Lihat Book Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun