Mohon tunggu...
hermin ayu
hermin ayu Mohon Tunggu... Mahasiswa - mahasiswa

.

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Sistem Pengendalian Manajemen pada Pt Fastfood Indonesia (KFC)

11 Juni 2024   23:47 Diperbarui: 12 Juni 2024   00:08 105
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

     Tidak puas dengan kesuksesan di Amerika Serikat, KFC mulai menjajaki pasar internasional pada tahun 1960-an. Restoran KFC kemudian muncul di berbagai negara di seluruh dunia, termasuk di Asia, Eropa, Amerika Latin, dan Afrika. Perusahaan ini berhasil menyesuaikan menu dan strategi pemasaran mereka dengan preferensi lokal, menjadikan KFC sebagai salah satu merek makanan cepat saji paling dikenal di dunia.  

     Colonel Harland Sanders bukan hanya menjadi wajah merek KFC, tetapi juga menjadi ikon budaya populer. Penampilannya yang khas dengan jas putih, dasi kupu-kupu, dan kumis putih telah menjadi simbol dari cita rasa dan kualitas yang diusung oleh merek ini. Bahkan setelah pensiun dari operasi harian KFC, Colonel Sanders tetap aktif dalam mempromosikan mereknya dan mempertahankan standar kualitasnya. Berikut merupakan visi misi perusahaan kfc:

 

Visi

           Selalu menjadi merk restoran cepat saji nomor 1 di Indonesia dan mempertahankan kepemimpinan pasar dengan menjadi restoran yang termodern dan terfavorit dalam segi produk, harga, pelayanan, dan fasilitas. 

Misi

  Semakin memperkuat citra merek KFC dengan strategi-strategi dan ide-ide yang inovatif, terus meningkatkan suasana bersantap yang tiada bandingannya dan konsisten memberikan produk, layanan, serta fasilitas restoran yang selalu berkualitas mengikuti kebutuhan dan selera konsumen yang terus bertambah.

     Dalam konteks KFC (Kentucky Fried Chicken), sebuah rantai restoran cepat saji global yang terkenal dengan ayam gorengnya yang ikonik, sistem pengendalian manajemen memainkan peran kunci dalam menjaga kualitas produk, efisiensi operasional, dan kepatuhan terhadap standar merek.

     Kualitas produk adalah aspek yang sangat penting bagi KFC untuk mempertahankan kepuasan pelanggan dan reputasi mereknya. Sistem pengendalian manajemen di KFC mencakup langkah-langkah untuk memastikan konsistensi dan kebersihan dalam setiap tahap produksi, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir kepada pelanggan. Mari kita telusuri rahasia di balik kesuksesan sistem pengendalian manajemen KFC. 

1. Konsistensi Rasa dan Kualitas

Salah satu hal yang membuat pelanggan kembali lagi ke KFC adalah konsistensi rasa dan kualitas produk mereka di seluruh dunia. Sistem pengendalian manajemen di KFC dirancang untuk memastikan bahwa setiap potongan ayam goreng yang disajikan di outlet mana pun memiliki rasa yang sama dengan standar tertinggi. Ini melibatkan pemantauan ketat terhadap bahan-bahan, teknik memasak yang konsisten, dan pemeriksaan kualitas produk secara teratur.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun