Mohon tunggu...
Hermansyah Siregar
Hermansyah Siregar Mohon Tunggu... Administrasi - ASN

Menguak fakta, menyuguh inspirasi

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Serunya Menikmati Kuliner Khas Thailand di Thai Park, Berlin

14 Oktober 2018   11:11 Diperbarui: 15 Oktober 2018   12:14 1663
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Semua serba minimalis.Dokpri

Untuk mempertahankan diferensiasi rasa, saya dengar bumbu masakan Thailand itu sekarang dipasok langsung dari negaranya dan dibawa oleh cargo flag carrier airline-nya dengan potongan khusus biaya kirim.

Strategi ini dilakukan untuk mempertahankan cita rasa masakan khasnya. Karena sekali lagi, lidah tidak bisa bohong. Untuk mempertahankan kejujuran rasa maka bumbu harus bercita rasa yang sesuai dari tempat asalnya.

Bahkan saya pernah mendengar, Duta Besar Indonesia pernah bertemu koleganya Duta Besar Thailand dan bilang kalau para duta besar "Negara Gajah Putih" tersebut diberikan target kinerja oleh kerajaan untuk mendorong pembukaan restoran Thailand di negara akreditasinya. Kalau gagal, siap-siap untuk ditarik pulang. 

Ketika kuliner khasnya sudah menjadi trendsetter maka dengan mudah dikemas menjadi jajanan pasar seperti di Thai Park Berlin. Meskipun pasar yang semrawut tersebut sudah  bertransformasi menjadi Thai Park, konsep pasar tersebut tetap menjadi daya tarik warga untuk berkunjung.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun