Buah-buahan adalah salah satu jenis makanan yang sering dikonsumsi hampir semua orang termasuk saya, selain mengenyangkan, buah juga bisa memberikan rasa nikmat yang selalu membuat orang ingin mengkonsumsinya terus menerus.
Dalam keseharian, orang mengkonsumsi buah sesuai dengan tujuannya masing-masing, dengan tujuan tersebut, akan menentukan bagaimana orang mengkonsumsi buah.Â
Ada orang yang mengkonsumsi buah karena menyukai beberapa jenis buah atau ada buah yang menjadi favoritnya, orang dengan tipe ini biasanya pemilih dalam mengkonsumsi buah.Â
Ada orang melihat buah sebagai makanan sampingan, orang dengan tipe ini biasanya tidak terlalu peduli dengan buah, jika ada buah dikonsumsi, jika tidak ada buah juga rasanya bukan sesuatu yang hal menjadi masalah. Namun ada juga orang yang mengkonsumsi buah karena dia ingin memberikan makanan yang terbaik untuk sel-sel tubuhnya, orang dengan tipe ini biasanya menganggap buah sebagai makanan yang harus di konsumsi setiap hari.
Dalam mengkonsumsi buah, bisanya ada yang diolah buah menjadi minuman seperti jus, ada juga yang diolah menjadi es buah, ada juga dibikin menjadi salad, namun ada juga yang mau mengkonsumsinya secara alami tanpa tambahan apa-apa.
Dilansir dari P2PTM kemenkes RI mengatakan bahwa fungsi buah untuk tubuh adalah sebagai berikut:
- Sumber vitamin, berbagai jenis vitamin ada di buah
- Sumber air dan gizi, buah merupakan salah satu sumber air untuk tubuh dan kebutuhan gizi yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh
- Sumber antioksidan, buah merupakan salah satu sumber antioksidan alami
- Mencegah penyakit tertentu. Buah-buahan merupakan salah satu cara untuk menghindarkan kita agar tidak terserang penyakit berbahaya dan berbagai penyakit lainnya
- Obat luar tubuh, buah-buahan juga dapat digunakan untuk obat luar seperti jerawat, bisul dan sebagainya
Dari penjelasan kemenkes RI mengenai fungsi buah, kita akhirnya tahu lebih dalam bahwa buah sangat penting untuk tubuh, maka dari itu kita perlu mengkonsumsi buah sebagai makan yang harus kita konsumsi setiap hari.Â
Pada umumnya sebagian besar orang mengetahui fungsi buah untuk tubuh, namun herannya masih banyak orang yang menganggap buah bukanlah makanan yang harus dikonsumsi setiap hari. Maka dari itu kita perlu membiasakan diri untuk mengkonsumsi buah dengan mengubah pola pikir kita masing-masing dengan mengajak lidah untuk berdamai untuk mengkonsumsi semua jenis buah.
Seperti yang dijelaskan oleh Kemenkes RI bahwa buah sangat penting untuk tubuh, maka dalam mengkonsumsi buah, harus diperhatikan dalam pengolahannya, karena akan berpengaruh dengan fungsi buah itu sendiri, apakah fungsinya menjadi lebih baik atau malah jadi rusak. Â
Contoh kecil yang sering kita lihat, atau bahkan mungkin sering dikonsumsi selama ini. Katakanlah es buah, di dalam es buah sudah dicampur dengan segala sesuatu yang bisa menambah nikmat, warna yang menarik, dan rasa yang membuat anda mau tambah terus, bahan-bahan itu seperti susu kental manis atau sejenisnya, berbagai macam sirup, gula, dan masih banyak lagi bahan lainnya.Â
Hal ini memang membuat seseorang mau mengkonsumsi es buah dengan jumlah yang banyak, namun bahan-bahan yang dicampur ke dalam buah tersebut merupakan bahan-bahan yang akan mengganggu fungsi dari buah itu sendiri, campuran bahan tersebut mengandung pengawet, pemanis buatan, perasa yang bukan alami, pewarna buatan, sebagian besar mengandung bahan kimia.Â
