Meskipun popularitasnya terus meningkat, teh talua juga menghadapi beberapa ancaman. Salah satunya adalah munculnya berbagai jenis minuman instan yang lebih praktis dan mudah didapatkan. Selain itu, penggunaan bahan baku yang kurang berkualitas juga dapat mengurangi cita rasa khas dari teh talua.
Untuk melestarikan warisan kuliner ini, diperlukan upaya bersama dari berbagai pihak. Mulai dari produsen teh talua yang menjaga kualitas bahan baku, hingga masyarakat yang lebih memilih produk lokal dan mendukung usaha-usaha kecil.
Teh talua adalah lebih dari sekadar minuman. Di balik rasanya yang nikmat, tersimpan sejarah panjang, budaya yang kaya, dan manfaat yang luar biasa. Sebagai warisan kuliner Indonesia, kita perlu menjaga dan melestarikan keberadaan teh talua agar generasi mendatang dapat menikmati kelezatannya. (hes50)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
