Mahasiswa S1 jurusan Teknik Kimia bernama Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati di bawah bimbingan Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. telah berhasil dalam mempublikasikan artikel yang berjudul "Microwave-assisted drying of Cymbogopon nardus leaves: Kinetics, moisture diffusivity, energy, and emission study" di jurnal "Journal of Stored Products Research". Dimana jurnal "Journal of Stored Products Research" ini merupakan jurnal internasional bereputasi tinggi yang terindeks di Scopus database dan Top Tier (Top 20 in the world by category). Hal ini tentunya merupakan suatu kebanggaan tersendiri apalagi publikasi ini dilakukan oleh mahasiswa S1. Akan tetapi, hal ini tidak lantas menjadikan kedua mahasiswa tersebut mendapatkan apresiasi atau privileges atas pencapaian yang telah mereka raih. Padahal dari awal penelitian hingga bisa mempublikasikan hasil penelitian di jurnal internasional bereputasi tinggi yang terindeks di Scopus database dan Top Tier (Top 20 in the world by category) tidaklah mudah dan memerlukan waktu yang tidak singkat. Bahkan mahasiswa pascasarjana (S2 - S3) saja kadang masih merasa cukup kesulitan untuk dapat mempublikasikan hasil penelitiannya di jurnal internasional bereputasi tinggi yang terindeks di Scopus database sebagai syarat kelulusannya. Berkaca dari hal ini maka sudah selayaknya kedua mahasiswa tersebut mendapatkan apresiasi atau privileges atas pencapaian yang telah mereka raih, seperti halnya apresiasi atau privileges yang sudah diberlakukan atau diterapkan di beberapa perguruan tinggi.
Dalam penelitian yang telah dilakukan oleh Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati di bawah bimbingan Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. ini dipelajari dan dibahas mengenai kinetika, difusivitas kelembaban efektif, energi aktivasi, emisi CO2, dan konsumsi energi pada proses pengeringan (drying) dari daun Cymbopogon nardus menggunakan metode microwave-assisted drying (MAD). Pada penelitian tersebut dilakukan variasi terhadap daya microwave yang digunakan (136 - 616 W) dan massa dari daun Cymbopogon nardus (5 -25 g). Berikut adalah abstract dari artikel yang berjudul "Microwave-assisted drying of Cymbogopon nardus leaves: Kinetics, moisture diffusivity, energy, and emission study" yang telah terpublikasi di jurnal "Journal of Stored Products Research":
The essential oils extracted from Cymbopogon nardus (C. nardus) leaves have a distinct fragrance containing citronellal, citronellol, and geraniol, which has led to their extensive use in the pharmaceutical and perfume industry. The potential of C. nardus might be limited by the short shelf life due to high moisture content, thus a drying process and kinetics analysis is vastly researched to preserve the beneficial compound longer. A microwave-assisted drying method in the present study was analysed by the calculation of the effective moisture diffusivity, activation energy, CO2 emission, and specific energy consumption (SEC) at various microwave power levels (136, 264, 440, and 616 W) and foliage leaf mass (5, 10, 15, 20, and 25 g). Through ten different drying kinetics model fitting and validated by five statistical parameters, Jena-Das model showed the best fit to the foliage drying at various mass and microwave powers. Effective moisture diffusivity was found to increase with microwave power and decrease with decreasing mass. The drying of C. nardus leaf resulted in Ea = 38.6299 Wg-1 in variation of microwave power and Ea = 9.1592 Wg-1 in variation of foliage mass. The lowest CO2 and SEC emissions were found at power of 616 W. Thus, according to mass variation, the lowest CO2 values are at 5 g mass and 20 g SEC. These findings may encourage the development of material analysis in industrial drying technologies to support the availability and quality of specific products.
Dan berikut adalah ilustrasi atau ringkasan dari artikel dan hasil penelitian yang telah dipublikasikan oleh Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati di bawah bimbingan Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T.:
Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. sendiri merupakan dosen dari jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta yang sudah tidak perlu diragukan lagi prestasi dan kapabilitasnya dalam bidang penelitian. Saat ini Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. memiliki h-index Scopus sebesar 30 dan hal ini menempatkan Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. sebagai dosen dengan h-index Scopus tertinggi di Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta. Selain itu pada tahun 2022 yang lalu, Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. juga berhasil masuk dalam Top 2% Scientist in the World: Single Year Impact 2021-2022 yang dirilis oleh Stanford University and Elsevier BV. Pada saat itu, Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. merupakan salah satu dari 98 akademisi atau peneliti asal Indonesia yang berhasil masuk dalam Top 2% Scientist in the World: Single Year Impact 2021-2022.
Atas prestasi dan kapabilitas dari Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. tersebut, maka tidak heran apabila saat ini Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. juga mendapat mandat dari beberapa jurnal internasional yang terindeks di Scopus database untuk menjadi Editor. Menurut Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. menjadi bagian dari Editor untuk jurnal "Environmental Nanotechnology, Monitoring and Management" adalah hal yang tidak pernah terbayangkan sebelumnya. Hal ini karena jurnal "Environmental Nanotechnology, Monitoring and Management" merupakan jurnal internasional bereputasi tinggi (Quartile 1) yang terindeks di Scopus database yang diterbitkan di bawah publisher Elsevier. Dan saat ini Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. menjadi satu-satunya akademisi asal Indonesia yang berhasil masuk menjadi bagian dari Editor jurnal "Environmental Nanotechnology, Monitoring and Management". Profil dari Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. yang merupakan bagian dari Editor jurnal "Environmental Nanotechnology, Monitoring and Management" bisa diakses melalui link berikut:
https://www.journals.elsevier.com/environmental-nanotechnology-monitoring-and-management/editorial-board/heri-kusuma-dr
Selain itu, Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. juga menjadi Editor di beberapa jurnal internasional lain yang terindeks di Scopus database, seperti "Periodicals of Engineering and Natural Sciences (Scopus, International University of Sarajevo, Quartile 3)" dan "Open Chemistry (Scopus, Walter de Gruyter, Quartile 3)". Atas berbagai pencapaian yang telah diraih oleh Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T., maka di tahun 2022 kemarin Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. berhasil meraih Anugerah Wimaya Tahun 2022 yang diberikan secara langsung oleh Rektor Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.
Pada akhirnya Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. selaku pembimbing dari Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati berharap pihak Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta dapat memberikan apresiasi atau privileges atas pencapaian yang telah diraih oleh Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati. Hal ini mengingat bahwa di jurusan Teknik Kimia terdapat 2 tugas akhir yang perlu diselesaikan oleh mahasiswa, yaitu Penelitian dan Desain Pabrik. Apresiasi atau privileges yang mungkin bisa diberikan atas pencapaian yang telah diraih oleh Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati adalah penyetaraan dalam penyelesaian tugas akhir (penelitian-desain pabrik), insentif, dan beberapa apresiasi atau privileges yang lainnya. Apresiasi atau privileges ini sendiri diharapkan dapat menjadi bagian dari program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang telah dijalankan oleh Kemendikbudristek. Selain itu, adanya apresiasi atau privilege juga dapat memotivasi seluruh civitas akademika, baik itu dosen dan/atau mahasiswa untuk lebih produktif dalam mempublikasikan hasil penelitian di jurnal internasional yang bereputasi. Mengingat salah satu parameter untuk menuju World Class University (WCU) adalah publikasi di jurnal internasional yang bereputasi.
Untuk detail tentang artikel dan hasil penelitian yang telah dipublikasikan oleh Lubbi Ilmiawan Sembiring dan Siti Aisahasnati di bawah bimbingan Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. bisa diakses melalui link berikut:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022474X23000565
Sedangkan untuk detail tentang jurnal "Journal of Stored Products Research" yang merupakan jurnal internasional bereputasi tinggi yang terindeks di Scopus database dan Top Tier (Top 20 in the world by category) bisa diakses melalui link berikut:
https://www.scopus.com/sourceid/20954
