Dan untuk bahan pembuatan Saus Kacangnya adalah:
Langkah pertama:
Masukan minyak dalam wajan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit yang telah dihaluskan. Hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum.
Langkah kedua:
Masukan air, kacang tanah dan kacang mete yang telah dihaluskan, tak lupa ditambahkan kecap manis, garam serta kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata biar semua bumbu turut larut dan menyerap. Aduk dengan api sedang setelah mengental angkat.
Selanjutnya sirami saus bumbu kacang tersebut ke atas cilok yang tersedia di piring saji, tambahkan sedikit saus dan kecap sebagai pemanis.
Cilok camilan yang selalu ingin dicaplok, lebih pas di makan selagi hangat. Gurih dan Nikmat, meuni raos pisan euyyy.
Jakarta, 02/10/2023
Salam Kompasian
Hera Veronica Suherman
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H