Menikmati Cita Rasa Nusantara di Frankfurt

Bumbu kacang dari Indonesia sangat spesial. Meskipun di beberapa negara lain juga ada yang mirip, tetapi bumbu kacang kuliner Nusantara memiliki kelezatan yang luar biasa. Suami saya ketagihan dengan bumbu kacang yang disajikan ini. (Resepnya harus tanya pada Iin.)  

Sate vegan tidak ketinggalan menambah nikmat santap malam | foto: HennieOberst 

Iin menyiapkan makanan yang sangat banyak. Saking banyaknya jenis makanan yang disajikan, saya lupa mencicipi pepes yang dibungkus daun pisang dan dimasak menggunakan bamboo steamer.

Malam itu kami menyantap hidangan di bawah pohon ceri, di halaman belakang rumah yang luas sekali. Nggak terbayang mengurus halaman rumah sebesar ini. Sayangnya, musim ceri sudah berakhir. Di pohon masih terlihat bergantungan sisa ceri yang mengering. 

Tidak terasa, saking asyiknya mengobrol, tengah malam sudah tiba. Pertemuan yang sangat menyenangkan dan lucu. Obrolan yang lumayan berisik dengan cerita rupa-rupa dan tawa yang tidak terkontrol. Syukurlah, tidak ada tetangga yang merasa terganggu dan komplain.

Sekali lagi, vielen Dank untuk Iin dan keluarga atas undangan, keramahtamahan, dan sajian yang sangat lezat dan berkesan. Begitu juga untuk Bung Ino atas waktu, panggangan sate yang sedap, dan tips menulis. Tidak ketinggalan untuk koleganya yang ramah dan lucu.

Semoga ada kesempatan untuk berkumpul di lain waktu.

Hennie Triana Oberst
Germany, 18.07.2023