Mohon tunggu...
Hennie Triana Oberst
Hennie Triana Oberst Mohon Tunggu... Wiraswasta - Penyuka traveling dan budaya

Kompasianer Jerman || Best in Citizen Journalism Kompasiana Awards 2023

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Hotpot, Kuliner dari China Menghangatkan Pergantian Tahun

1 Januari 2023   17:50 Diperbarui: 1 Januari 2023   18:04 661
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mie dan telur pelengkap hotpot | foto: HennieOberst 

Selamat Tahun Baru sahabat semua!

Bagaimana acara pergantian tahun yang baru berlalu? Semoga terlewati dengan baik dan menyenangkan. Menu apa yang telah disantap bersama keluarga dan teman-teman?

Biasanya, hidangan malam tahun baru yang disukai adalah yang bisa dinikmati dengan santai dan tidak buru-buru. Di tanah air, barbeque bersama keluarga dan teman-teman adalah pilihan yang menyenangkan.

Di Jerman agak sulit barbeque di malam tahun baru karena musim dingin. Meskipun kabarnya akhir tahun 2022 ini adalah yang terpanas abad ini, siang tadi plus 18 derajat, tetapi malam hari sekitar plus 11 derajat.

Sajian hotpot di rumah | foto: HennieOberst 
Sajian hotpot di rumah | foto: HennieOberst 

Malam tahun baru ini kami putuskan untuk menikmati hotpot. Makanan ini bisa disantap dengan santai sambil mengobrol mengisi waktu hingga pergantian tahun.

Hotpot sepertinya sangat digemari masyarakat di Jerman. Tanggal 30 Desember lalu saya dan suami sengaja berangkat lebih pagi ke supermarket Asia. Pengunjungnya terlihat cukup ramai. Benar saja, beberapa bahan yang kami perlukan sudah habis diborong. 

Kebetulan kami ada keperluan ke kota Heidelberg. Sekalian saja mampir ke supermarket Asia yang tidak jauh dari rumah ibu mertua.

Dari mana asalnya Hotpot?

Mungkin hampir semua negara Asia mengenal sayuran dan daging yang dimasak dalam kuah panas.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun