Mohon tunggu...
Hennie Triana Oberst
Hennie Triana Oberst Mohon Tunggu... Wiraswasta - Penyuka traveling dan budaya

Kompasianer Jerman || Best in Citizen Journalism Kompasiana Awards 2023

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Onde-onde Kurma, Harmoni Rasa Nusantara dan Buah Gurun

1 Mei 2021   05:27 Diperbarui: 10 November 2021   03:03 1319
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

80 g kurma (cacah/potong kecil-kecil)

Bahan tambahan:

Air hangat secukupnya untuk pencelup

Biji wijen

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campur tepung ketan, kentang halus, dan garam.

  • Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. 

  • Ambil sedikit adonan, pipihkan. Besarnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

  • Isi dengan kurma. Tutup adonan dan bentuk bulat.

  • Celupkan ke dalam air pencelup, kemudian gulingkan di atas wijen.

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun