Untungnya ada seorang teman dari Indonesia yang pintar membuat kuliner Nusantara. Hasilnya sangat memuaskan, walaupun dia bukan seorang juru masak.
Lantaran harga kacangnya yang relatif lebih mahal dari kacang umumnya, maka peyek pistachio dibuat jika ada teman yang memang memesannya saja.Â
Rempeyek kacang pistachio ini jika disantap memiliki rasa yang berbeda, karena tidak terlalu berat di perut seperti rasa kacang tanah. Tapi ini hanya pendapat pribadi, mungkin bagi orang lain tidak ada bedanya.
Bagi yang ingin mencoba rempeyek kacang pistachio, bolehlah mencobanya. Tetapi saya tidak bisa memberi resepnya, sebab peyek pistachio ini adalah kreasi seorang teman.
Salam kuliner Nusantara!
Catatan:
*Taman Gantung Semiramis dikenal juga dengan nama Taman Gantung Babilonia, salah satu dari tujuh keajaiban dunia kuno.
-------
Hennie Triana Oberst - DE.13092020
Bacaan: focus.de, aboutnuts.com
