Design-wise, Pigeonhole sangat bagus sebagai sebuah kedai yang letaknya cukup "nyempil". Inilah kedai kopi yang menyajikan segala sesuatu yang tidak akan ditemui dari pengalaman menyeduh kopi di rumah. Ada barista (yang andal), menu standar (espresso-based dan manual brew), stok biji yang beragam, peralatan bagus, serta suasana yang mendukung. Anda bisa memesan kopi lalu menyesap di bar sambil melihat barista beraksi. Atau sah saja untuk menikmati sambil menyalakan rokok, di luar.
Kapasitas Pigeonhole tidak terlalu banyak (sekitar 20-30 orang) yang akan segera penuh di akhir pekan. Konsepnya adalah espresso bar, datang, pesan, bayar di tempat yang sama. So, jangan segan untuk bertanya-tanya kepada kasir/barista yang jaga mengenai biji kopi apa yang direkomendasikan.
Selain lima tempat tersebut, masih banyak kedai kopi di kawasan Bintaro. Dari Sektor 1 hingga Sektor 9 ada banyak tempat yang bisa Anda kunjungi, di antaranya:
SEKTOR 1/2
Filosofi Kopi, Kopi Manyar, Pigeonhole
SEKTOR 3/5
Brownstones, Icon
SEKTOR 7
Routine, Community
SEKTOR 9
Saudagar Kopi, Ind.Us.Trie, Sebastian Coffee, Love Coffee
