Baru Tahu Nikmatnya Sate Taichan

Dan terakhir sambal yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Mau pedas,atau tidak atau super pedas.

Nah, yang mau bikin sendiri sate Taichan bisa dicoba resep sederhana ini

Bahan yang dibutuhkan (2 porsi)

1. 1 buah dada ayam fillet, potong dadu
2. 1 buah jeruk nipis
3. 5 siung bawang putih, haluskan
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuatnya

1. Potong2 dadu ayam, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar, dan merica. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
2. Tusuk2 daging ayam dengan tusukan sate. Panggang ayam di teflon dengan sedikit minyak sambil dibolak-balik agar ayam matang. Sajikan.

Untuk sambalnya

Bahan yang dibutuhkan

1. 10 sium cabe rawit
2. 2 sium Bawang Putih
3. secukupnya Air
4. Penyedap rasa
5. secukupnya Gula
6. secukupnya Perasa jeruk nipis

Cara membuatnya

Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu masak dengan api kecil beri penyedap dan koreksi rasa jangan lupa beri perasan air jeruk nipis

Karena sate Taichan ini tak menggunakan kulit dan lemak jadi lebih sehat. Apalagi dengan sambalnya . Cabenya banyak vitaminnya sehingga lebih sehat . Jadi mau berpindah ke sate Taichan? Atau masih menyukai sate biasa. Tentunya sesua dengan selera.